Llocs turcs
Formatge fregit i farina de blat de moro (Mıhlama) Recepta
Esmorzar i brunch
Com es fan les albergínies torrades al camí turc
Guarnicions
Els fons de carxofa d'estil turc es diuen 'Zeytinyağlı Enginar'
Receptes de cítrics
Albergínies fregides i pebrots amb iogurt all
Recetas vegetals
Okra i tomàquet turc amb oli d'oliva
Receptes de cítrics
Bulgur turc i vegetal Pilaf
Guarnicions
Sopa turca turca
Sopes
Com fer tarhana turc casolà
Sopes, Estofats i Xile
Samfire amb vapor turc amb oli d'oliva i all
Receptes de cítrics
Porros i pastanagues turquesos a l'oli d'oliva
Guarnicions
Kısır: Amanida turca de Bulgur
Amanides
Turc 'İskender' Kebab és el rei dels kebabs
Aliments de l'Orient Mitjà
Şakşuka: Albergínia i Ragout vegetal
Recetas vegetals