Es tracta d'una recepta fàcil de macarrons i cassola de carn mòlta, i fa un sopar excel·lent per a qualsevol nit de la setmana. Afegiu una amanida arrodonida i els rotllos calents o el pa cruixent per a un àpat perfecte. Vaig utilitzar la nostra salsa preferida d'arrabbiata en aquesta recepta, però qualsevol bona marinara o salsa de tomàquet funcionarà.
Vegeu també
Rigatoni amb salsitxa i parmesà
Easy Baked Ziti
El que necessitaràs
- 8 unces de macarrons
- 2 cullerades d'oli d'oliva
- 1 ceba gran picada
- 1/2 pebrot verd picat
- 1 api de costella, picat
- 3 dents d'all, picats
- 1 1/2 lli. De carn mòlta
- 1 pot gran (32 unces)
- salsa espaguetis preparada , el teu favorit
- 3 cullerades de pasta de tomàquet
- sal i pebre a gust
- 2 tasses de formatge Cheddar rallado
Com fer-ho
- Cuinar els macarrons en aigua salada bullint seguint les instruccions del paquet. Escorre els macarrons en un colador i esbandida amb aigua calenta.
- Preescalfeu el forn a 350 F.
- Ruixeu un plat d'assecatge de 2 1/2 a 3 quarts amb esprai de cuina o mantega poc freda.
- En una paella gran, escalfeu l'oli d'oliva a foc mitjà. Afegiu la ceba, el pebrot i l'api; Cuinar, remenant, durant uns 3 a 4 minuts, fins que estiguin tendres. Afegiu la carn mòlta i cuini, remenant i trencant fins que no sigui rosat. Afegir l'all i cuinar durant 1 minut més llarg. Afegiu la salsa espaguetis i la pasta de tomàquet. Porti a foc lent. Cuini a foc lent durant 5 minuts. Afegiu els macarrons cuits i escurçats i remeneu-los per barrejar-los.
- Trasllat a la cassola. Arriba amb el formatge i coure durant 20 a 25 minuts, fins que el formatge es fongui i la barreja sigui bombolla.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 975 |
| Greix total | 45 g |
| Greix saturat | 21 g |
| Greix no saturat | 16 g |
| Colesterol | 181 mg |
| Sodi | 708 mg |
| Hidrats de carboni | 72 g |
| Fibra dietètica | 6 g |
| Proteïna | 68 g |