Aquí teniu una recepta ràpida i fàcil de guacamole casolana mexicana que utilitza tots els ingredients frescos i especiats amb comí. També podeu afegir un coriandre picat fresc a aquesta recepta de guacamole per obtenir una capa addicional de sabor. Aquesta recepta casolana de guacamole dip és vegetariana i vegana.
Vegeu també: receptes casolanes més fàcils de guacamole
Aquí hi ha més fantàstiques receptes mexicanes sense carn que gaudireu:
- Fajitas bolets
- Sopa de Posole Vegetariana amb Hominy
- Fàcil esmorzars vegetarians Burritos
- Recepta ràpida de Dip Seven Lay
- Vegetariana Chili Flautas
- Cassola enchilada
El que necessitaràs
- 3 alvocats
- 1 ceba (picada)
- 3 tomàquets (picats)
- 2 cullerades de suc de llimona (suc d'una llimona)
- 1 dent d'all (picat)
- sal de tauler
- pebre vermell
- 1/2 culleradeta de pols de xili
- 1/2 culleradeta de comí
Com fer-ho
- Barregeu els alvocats juntament amb els ingredients.
- Cobriu i deixeu-ho seure durant almenys una hora abans de servir.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 249 |
| Greix total | 17 g |
| Greix saturat | 3 g |
| Greix no saturat | 10 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 49 mg |
| Hidrats de carboni | 25 g |
| Fibra dietètica | 10 g |
| Proteïna | 5 g |