Una col · lecció de receptes estimulants i estimulants
És fàcil servir un plat de confort amb una d'aquestes sopes abundants i nutritives. Trieu entre: fesol blanc rústic, llentia amb escarola, fesol negre picant amb salsa fresca, bisca de bolets, salsa de peix, truita de pollastre, carbassa de butternut curat i molt més.
A més, apreneu els conceptes bàsics de fer accions casolanes. És més fàcil (i més saborós) del que pensareu.
01 de 07
Sopa de llenties amb Escarole Sopa de llenties amb Escarole. Aquesta és una de les meves sopes favorides de tots els temps. És tan fàcil de fer, molt satisfactori, i per no parlar de bo per a vostè. Podeu substituir altres verds per a l'escarola, com ara patates suïsses, espinacs o verds de mostassa.
02 de 07
Sopa de garbanzo amb espècies Els aromes fragants de comí mòlta, coriandre, gingebre i canyella fan que aquesta sopa calma i calenta. La meitat de la sopa és puré i la meitat es queda en brut pel millor de les dues textures.
03 de 07
La rica muesca Bisque Roasting intensifica el sabor dels bolets, donant a aquesta sopa un sabor ric i terrícola. La sopa és condimentada amb una esquitxada de Madeira, un vi dolç elaborat a Portugal.
04 de 07
Sopa de fesols negra picant amb salsa fresca Aquesta sopa inspirada en el sud-oest es serveix amb una salsa fresca i acolorida que afegeix textura i un sabor amarg. Si t'agrada un sabor més suau, redueix o elimina el pebre vermell mòlt (cayenne) a la sopa.
05 de 07
Sopa i patates portugueses Fàcil de fer i econòmica, aquesta patata i sopa de kaleta portuguesa és una d'aquestes normes de clima fred que aspira si viuen on el clima es fa fred i humit a l'hivern, ja que segurament ho fa a Nova Anglaterra.
06 de 07
Sopa de Tortilla de Turc La sopa de Tortilla és probablement una de les sopes més fàcils de preparar i una excel·lent forma d'utilitzar gall dindi o pollastre sobrants. Aquesta sopa és al costat picant i fa d'un excel·lent obridor a un entrante senzill.
07 de 07
Salmó i sopa de blat de moro
Salmó i sopa de blat de moro. Aquest salmó i blat de moro manté el sopar fàcil, però interessant. Com que sóc un tipus de cuina que s'avorreix fàcilment, m'agraden fer plats que apel·lin tant al meu paladar com a les habilitats de cuina. Tant com m'agrada la comoditat senzilla i senzilla quan fa fred, no vull cuinar alguna cosa que em faci pensar: això de nou?