Hi ha un còctel d'Eggnog de Nadal per a tothom
Poques begudes s'adapten a la temporada de vacances com un excel·lent got d'ou. No obstant això, hi ha tantes maneres de gaudir d' aquesta beguda tradicional . Des de les receptes de festa clàssiques fins als còctels actuals d'òvuls, hi ha una gran varietat de receptes de eggnog saboroses per triar.
La majoria de les receptes de eggnog són una fórmula bàsica: els ous es barregen amb sucre, llet o crema i licors. Fins i tot teniu la possibilitat d'escollir entre brandi, whisky o ron , sense licors ni opcions d'ous. Hi ha una recepta per a tothom, així que anem a fer-ho!
01 de 12
Eggnog casolàJim Jurica / E + / Getty Images Si esteu buscant una recepta de eggnog molt tradicional, aquesta és la vostra. Inclou tots els conceptes bàsics i requereix que pugueu guanyar els ous a la manera antiga.
Com veuràs, un eggnog elaborat a partir d'ara, no requereix cap ingredient extravagant o secret. És probable que ja tingueu els ous, el sucre, la sal, la vainilla i la llet a la vostra cuina. Afegiu unes tasses de brandi i és una manera perfecta de mantenir vives les festes tradicionals .
02 de 12
Ron Holiday Egg Nogjeff giniewicz / E + / Getty Images A petita escala, podeu fer eggnog per a una o dues persones. Aquesta recepta també opta pel rom , el que fa que el còctel sigui una mica més dolç que les altres opcions de licor.
De nou, la recepta requereix ingredients molt comuns, incloent crema pesada i extractes d'ametlles i vainilla. També hi ha una recepta alternativa que utilitza un port de robí i xarop simple. Ambdós creen saborosos ous i són fàcils d'esclatar.
03 de 12
Brandy EggnogLauri Patterson / E + / Getty Images Quan només heu de tenir un got d'ou, però no vulgueu gastar-vos en cap moment, aquest brandy eggnog és una gran opció. És una recepta que probablement trobareu barcelonistes que es barregen per demanar-ho al bar.
Per aquesta recepta, el brandi és la base i requereix només tres ingredients més. Si creieu que l'ouxgl era massa difícil de fer a casa , torneu-vos a pensar i proveu-ho.
04 de 12
Bourbon Eggnogma-k / Getty Images Una variant de la recepta de egglog tradicional, aquesta eggnog de bourbon està plena de sabors. Està dissenyat per a una petita festa i crea unes vuit porcions. També podeu fer-ho la nit anterior.
Aquesta recepta és fascinant perquè inclou tant Bulleit Bourbon com Hennessy VSOP Cognac . Combinant whisky i brandi, obté un perfil de sabor robust i dolç, un fons perfecte per a totes les nostres espècies de vacances preferides.
05 de 12
Eggnog no alcohòlicDebbiSmirnoff / Getty Images Eggnog és una beguda que tothom pot gaudir. Si bé podeu saltar el licor en qualsevol altra recepta nog, aquesta està dissenyada per no ser alcohòlic des del principi.
Si heu tingut la costum d'agafar un cartró d'ou a la botiga, proveu aquesta recepta aquesta temporada de vacances. Té un sabor més fresc i fins i tot es pot emmagatzemar fins a tres dies abans de picar la crema. A més, si estàs preocupat per beure ous crus , trobareu una manera de fer-ho aquí.
06 de 12
Texas Farm NogRestaurants de Kimpton Totes aquestes receptes són molt tradicionals i és hora de fer unes girs sobre el nostre ou. El nog de granja de Texas és un lloc excel·lent per començar i es pot convertir fàcilment en el nou favorit.
Un tequila d'edat i el xerès daurat formen la base d'aquesta recepta. Afegiu-lo a aquests ous, sucre, llet i crema frescos, després espècies. La recepta serveix a quatre persones i no és gens avorrit.
07 de 12
Gingerbread EggnogLisa Thornberg / E + / Getty Images Molt similar a les receptes tradicionals, l'eggnog de gingebre és una addició fantàstica a qualsevol festa de festa. És una eggnog amb tones de sabors deliciosos i pot aconseguir que qualsevol nog-hater torni a l'altre costat.
El rom és opcional en aquesta recepta, de manera que també pot ser no alcohòlic. Els ingredients essencials que li donen el sabor de gingebre són el gingebre i la melassa, juntament amb les espècies típiques com pebre vermell, canyella, clau d'olor i nou moscada. Realment és fabulós i val la pena provar.
08 de 12
Toffee EggnogS & C Design Studios Començant amb un xarop de caramel casolà, podeu compensar algunes de les verdures d'eggnog. És per això que aquest eggnog de toffee ràpid és perfecte tant per als fanàtics dedicats com per a tots els que hi ha a la tanca.
El xarop de toffee és fàcil de fer i porta el sucre morat i la mantega de toffee a un edulcorant a base de crema. Des d'allà, és tan fàcil com tremolar amb un ou i llet. Mantingueu-lo sense alcohol o feu-lo amb whisky de sègol o ron envellit. És un dels dos gustos.
09 de 12
Nadal blancGordana Jovanovic / E + / Getty Images No anem a dir que les cartrons de eggnog són completament inútils. De fet, hi ha algunes opcions molt bones per aquí. Si teniu un favorit i esteu buscant una nova forma de gaudir-ne, heu de provar aquesta recepta.
El Nadal blanc és un còctel increïblement fàcil d'ègnic. Posa a Southern Comfort i un licor de xocolata blanc amb una bona dosi d'ouxa precuinada. Els esperits domoren aquest sabor egg, pel que és una bona alternativa per a aquells que no els agrada l'ou.
10 de 12
Vegan EggnogRobert S. Donovan / Moment / Getty Images Així és, una femella sense ous! Sembla un oxímoron, però fins i tot les persones que segueixen una dieta vegana poden gaudir del gust d'aquest favorit de vacances.
La clau per replicar eggnog sense productes animals és una combinació de tofu de seda (suau) i llet de soja. Es combinen amb un edulcorant, gel, aigua, extracte de vainilla i ron o brandi. És sorprenentment saborós i potser ni tan sols notar la diferència.
11 de 12
CoquitoJose Rodriguez / EyeEm / Getty Images Una altra opció incongruent, el coquito és el gir de Puerto Rico en l'ou. En lloc d'utilitzar ous, aquesta beguda es basa en el coco i és tradició a l'illa.
La recepta fa un cop de puny de prop de sis porcions i es fa servir millor fred. Es necessita crema de coco i llet condensada i evaporada juntament amb un petit rom. Afegiu les espècies tradicionals i gaudeixi d'aquest favorit caribeny.
12 de 12
RompopePexels Perquè el mexicà prengui eggnog, no busqueu més que rompope. Aquest pastís d'or d'antany es remunta al segle XVII i és una beguda molt agradable que definitivament voldreu provar.
Rompope és únic ja que comença amb ametlles blancades , que s'afegeixen a una barreja càlida de llet, sucre i canyella. S'utilitzen les gemmes d'ou i tota la cervesa s'escalfa lentament i el rom s'afegeix més tard. És bastant interessant, bastant senzill, i val la pena provar.