Aquest llom de nabiu és fàcil de reparar i cuinar a la cuina lenta. Serveix aquest saborós menjar amb el vostre plat d'arròs favorit i verds o mongetes verdes per a un saborós menjar familiar.
La salsa de nabius sencera i les pomes picades saben perfectament el llom de porc. Serviu les rodanxes de porc amb pa o pastes de blat de moro o puré de patates, juntament amb les verdures laterals favorites de la seva família. El blat de moro o les mongetes verdes serien excel·lents amb la carn de porc.
El que necessitaràs
- 1 (3 a 4 lliures) de rostit de llom de porc sense closca
- 2 dents d'all, picats
- 1 pot
- salsa de nabiu sencer
- 1/4 tassa de sucre bru
- 1/2 tassa de suc de poma
- 2 pomes, coronades, pelades i picades de forma gruixuda
- Sal i pebre a gust
- 1 1/2 cullerades de maicena, opcional
Com fer-ho
- Col·loqueu el rostit de llom de porc a la olla lenta i fregui tots els costats amb l'all picat.
- En un recipient, combineu la salsa de nabiu, el sucre morat, el suc de poma i les pomes picades.
- Tapa i cuini a BAIX durant 7 a 9 hores. Tasteu la salsa i afegiu sal i pebre, segons sigui necessari.
- Per espessir (opcional), remoure la farina de blat de moro a 2 cullerades d'aigua freda. Remeneu fins que estigui suau. A
- Afegiu-lo als líquids i remeneu-ho. Augmenteu la configuració a ALTA i continueu cuinant durant uns 5 a 10 minuts fins a engrossir-la.
- Tallar la carn de porc i servir amb arròs o patates.
Potser també t'agrada
Llom de porc amb cansalada i esmalt de sucre marró
Llom de porc acristalada de mel
Mostaca dolça Llesca de porc esmaltada
Llom de porc amb meló borbó amb cansalada
Costella de llom de porc amb mel Marinat de taronja
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 490 |
| Greix total | 17 g |
| Greix saturat | 6 g |
| Greix no saturat | 7 g |
| Colesterol | 99 mg |
| Sodi | 130 mg |
| Hidrats de carboni | 50 g |
| Fibra dietètica | 3 g |
| Proteïna | 36 g |