Proveu aquestes receptes creatives de ratàquets i suggeriments de servei per al vostre proper àpat.
01 de 05
Un plat saludable
Westend61 / Getty Images
Probablement, l'ús més obvi per a ratatouille, a part d'un plat principal, és servir-lo com a plat lateral . Un simple bistec o peix sedut , juntament amb l'arròs, fa d'aquest un guanyador de mans lliures per a un sopar ràpid i nutritiu, perfecte per a les agredades nits de setmana!
02 de 05
Omplert de Crepes
StockFood / Getty Images
Compreu creps a la secció més fresca de la seva botiga de queviures o feu les vostres pròpies creps tradicionals per a aquesta fantàstica preparació. Simplement omple les creps amb una rata calenta i adorneu les tapes amb tomàquets, formatge de cabra i herbes fresques picades.
03 de 05
Pollastre Ratatouille
Pollastre Ratatouille. Desgrieux / Getty Images Pujar un bol de ratatouille fresc amb llom de pollastre a la graella per a un àpat senzill i ple de proteïnes, fibra i nutrients. Ratatouille té un millor sabor fins al dia després de la seva elaboració, així que prepara un poc abans i tindreu aquest plat a la taula en 15 minuts.
04 de 05
Creative Omelets
Truita amb Ratatouille. Hajime Nakano
Els truites són una forma ràpida i única de servir ratata. Els ous serveixen com a llenç en blanc a qualsevol quantitat d'ingredients. Aquí, podeu utilitzar la versió estofada de ratolí clàssic o una rata deliciosa ratllat de verdures rostides que conté menys líquid per a dues experiències gastronòmiques diferents.
05 de 05
Ratatouille Nicoise
Ratatouille Nicoise. Benoit5656 / Wikimedia Commons Feu un toc mediterrani arrojant ratolí rostit amb tàperes i olives de Nicoise. Servir-lo calent o fred sobre un llit de fulles verdes. Acabeu el vostre sofisticat plat amb una baguette fresca i una copa de vi. No és més simple que això.