01 de 04
Prengui un pollastre i creeu quatre menjars
El pollastre sencer senzill i complet és una carn preferida per a un rostit de diumenge, i també és ideal per a sopars de mitja jornada. És indiscutiblement una deliciosa forma de menjar pollastre. No obstant això, quantes vegades heu cuinat un pollastre sencer, menjat prou, s'ha enfrontat amb pollastre fred durant uns dies o pitjor encara, posant el pollastre a la safata.
Amb una planificació minuciosa, podeu convertir-vos en inventiva amb les restes, planificant amb intenció què fer amb l'ocell, la canal i tot abans de començar.
El pollastre serà el protagonista en el primer plat i donarà suport a altres ingredients en la resta, de manera que necessiteu comprar un pollastre gran, molt més gran del que cregueu que necessiteu. Pot costar una mica més, però va a crear molt més que un sol menjar.
Pàgina següent: Delicious Chicken Rostit
02 de 04
Comenceu amb un pollastre senzill i deliciós de llimona
Primer el pollastre rostit. Aquí hi ha dues de les meves receptes favorites. Qualsevol d'aquestes receptes es pot servir en un tradicional asado domingo , però, amb el pollastre de llimona, és possible que no vulgueu servir els pudins de Yorkshire; aquesta recepta s'adapta millor a l'estiu.
Un cop hagueu servit el pollastre, retireu el pollastre sobrant, deixeu-lo refredar bé, embolicar i emmagatzemar a la nevera.
Pàgina següent: Fancy Bubble and Squeak with Chicken
03 de 04
Recepta 2: Bubble i Squeak amb pollastre
Bubble and Squeak és un plat amb nom d'encant que se serveix un dilluns i que utilitza sobrants d'un dinar de diumenge. Una bombolla tradicional i Squeak és panufrita o en la versió de luxe, les verdures s'uneixen amb ous fregits i es couen al forn. Un àpat complet a la paella.
Agafeu el vostre pollastre sobrant i tregui el pollastre de trossos grans de carn blanca i fosca. No tireu el pollastre, tome només la carn que necessiteu.
Afegiu el pollastre cuit a qualsevol d'aquestes tres receptes Bubble i Squeak per obtenir un sopar lleuger o un plat per dinar.
- Recepta Classic Bubble i Squeak
- Bombolla de luxe i recepta de Squeak
- Bombolla i pastissos de xocolata recepta
Pàgina següent: espècies de pollastre o sopa i un rotllo d'estiu
04 de 04
Recepta 3 i 4: Pollastre, sopa i un rotllo d'estiu
Ara és el moment de cuinar la canya de pollastre. La carcassa i tots els restes de carn són preciosos a l'hora de fabricar no només un brou de pollastre, sinó convertir aquest or restant en un bonic i fàcil consum de pollastre. El consumit pot ser servit com un dinar lleuger i encantador amb pa cruixent de ciabatta i una amanida. O, utilitzat com a entrant per a un àpat principal.
Una vegada que es tensa l'estoc per crear la sopa, mantingueu la carcassa cap a un costat, deixeu-ho refredar i una vegada refredat, tregui els restants trossos de pollastre. No necessites prou per afegir a les gambes en un rotllo d'estiu saborós. El pollastre pot haver estat cuinat de nou, però encara tindrà sabor i quan s'afegeix als ingredients frescos i vibrants del rotllo d'estiu.
Rebosteria de llaminadures d'estiu i pollastre
Els rotllos d'estiu es poden utilitzar de moltes maneres, com un aperitiu, com un dinar o fins i tot un sopar acompanyat d'una amanida. L'estiu pop es converteix en una caseta de menjar o pren un pícnic. Deliciós.
I aquí ho teniu, quatre menjars d'un pollastre que necessiten una mica de temps. Val la pena comprar aquest pollastre més gran i les receptes són tan delicioses, val la pena l'esforç.