Poques culinàries aconsegueixen construir tant el gust del pollastre a la graella com el tailandès, així que busqueu aquestes receptes i trobeu el que us convida. Des de Classic Chicken BBQ (primera recepta) fins a satay i BBQ ales, t'encantarà l'explosió del sabor i el sabor que obtens amb aquestes meravelloses receptes tailandeses. Nota: molts d'aquests plats es poden cuinar al forn si el temps no coopera. GAUDEIX!
01 de 14
Clàssic Thai BBQ Chicken (amb salsa de immersió) Aquesta clàssica recepta de pollastre a la graella és veritablement ple de gust. Marinat en una salsa garlicky dolça i amarga, les peces de pollastre són fàcilment a la graella (o al forn) a la perfecció. Afegeixi la meva salsa especial tailandesa casolana com una salsa de sucre o un esmalt, i aquest plat serà la vida del sopar o del sopar. Una recepta de pollastre a la graella que vulgueu conservar als vostres fitxers: per tota la vida.02 de 14
El millor pollastre tailandès Satay! (Amb salsa de cacau real) Hi ha satay, i després hi ha pollastre tailandès satay. Si mai no havíeu tingut coses reals, us sorprendrà el sabor suculent d'aquesta recepta satay. Les tires de pollastre (o la carn de res) es marinen amb una pasta especial tailandesa, després es trosseja i es pasta a la graella a la brasa o al forn al forn. Es serveix amb salsa de cacau casolana per a la sensació de gust final. Fins i tot els vostres fills els encantaran. Chicken Satay també fa un gran menjar de festa!03 de 14
Pollastre a la brasa a la mel d'all Aquesta versió tailandesa de Honey Ajo Chicken converteix el pit normal de la polla o la cuixa en un àpat sorprenent, a més de que és fàcil de fer. Aquí ho he fet a la brasa, però és tan meravellós al forn (ambdós mètodes inclosos aquí). Un bon sopar servit juntament amb l'arròs o una amanida, o els plats que desitgeu. És l'embotit que fa que aquesta recepta sigui tan bona, i també podeu utilitzar aquesta mateixa marinada per a altres plats a la brasa o al forn, inclosos tots els tipus de peix i marisc.04 de 14
Pollastre a la planxa tailandesa amb salsa de Chili-Llimona Si t'agrada un bon pollastre a la planxa, però no el treball que implica fer-ho, proveu-ho. Inclou una marina especial que imbueix el pollastre amb gust i li dóna aquest bell color vermellós. Serveixi amb una salsa quintaesencialment tailandesa que és super-fàcil de fer (sense cuina) i li dóna al seu pollastre barbacoa aquest cop més de gust. Una excel·lent recepta per menjar cada dia, però igual de perfecte per a un sopar. GAUDEIX!05 de 14
Peanut-Tamarind Pollastre a la planxa Si t'agrada el pollastre satay (però no tot el treball que s'inverteix el pollastre), aquesta recepta és un excel·lent substitut. Comença amb una marina de cacauet fantàsticament saborosa. Els cacauets reals (no cacauet) es combinen amb el tamarindo per crear aquesta especial combinació tailandesa de dolç i agre, picant i salat. L'addició de la cúrcuma li dóna a aquest pollastre a la graella la seva coloració daurada, a més d'afegir beneficis per a la salut preciosos. Si prefereix una mica suau i picant, podeu reduir o deixar de fumar el xile (ho he fet el cap de setmana i els meus fills m'ha entusiasmat es van menjar tot a la graella). GAUDEIX!06 de 14
Amanida de pollastre a la graella tailandesa clàssica Aquesta amanida de pollastre a la brasa tailandesa amb crema de llimona i coriandre emocionarà les seves papil·les gustatives. S'inicia amb tires de pit de pollastre adobats en una salsa d'alls. El pollastre és llavors a la planxa a la barbacoa o al forn "a la brasa" amb la funció de graella al forn. Col·loqueu sobre un llit de verdures d'estiu que s'ha arrodonit en un pastís de llimona i coriandre-calç, amb una rostida d'alfàbrega fresca, i teniu un àpat complet que és totalment satisfactori i oh tan tailandès-deliciós!07 de 14
Amanida de pollastre a la brasa tailandesaAquesta amanida de pollastre tailandesa és fàcil de fer i dóna gust. Com a bonificació, és baix en calories i greixos mentre es manté extremadament alt en gust. El pollastre és marinat en una lleugera marina de gambeta, després a la planxa (o al forn) i servit sobre un llit de verdures fresques juntament amb un adornat tailandès.
08 de 14
Pollastre a la planxa de mango amb salsa de raïm Aquesta recepta de pollastre tailandès de mango a la planxa és una delícia per fer i per menjar. I és fàcil assotar-se. Una gira sobre el pollastre tradicional de mango, aquesta versió de barbacoa és igual de deliciosa i tan picant. Només cal que tregui un mànec madur (o utilitzeu un mànec congelat), a més d'alguns ingredients tailandesos clau a la vostra liquadora, i tingueu una deliciosa salsa de mango que funciona tant com l'adob i una salsa de immersió. Serviu aquest plat amb arròs, i farà que tots estiguin contents al sopar, fins i tot els nens!09 de 14
Aletes de pollastre assequibles fàcils Aquesta recepta de les aletes de pollastre és molt fàcil de fer, i el sabor és excel·lent. Fins i tot els vostres fills es tornen bojos per aquestes aletes de pollastre, que resulten naturalment acristalades amb una salsa garlicky i lleugerament dolça. Fregueu-les a l'aire lliure o fregueu-les al forn, de qualsevol manera, resulten fabuloses. Les ales de pollastre són sempre una opció popular per al sopar, ja sigui durant la setmana o en caps de setmana mandrós. Gaudeix!10 de 14
Easy Thai Chicken Satay Aquesta versió més senzilla de Thai Chicken Satay és autèntica i tan sucosa i saborosa, la voleu fer tant per als hostes com per a la família. Es pot fer tant al forn com a la graella, que és genial saber en cas que el clima no cooperi. Serviu amb la meva senzilla salsa de cacauet i l'arròs al costat, o simplement disfruta directament de l'estic (fa un bon menjar de festa!).11 de 14
Pollastre a la graella en una saborosa marinada tailandesaAquest pollastre a la brasa es fa amb una marinada tailandesa molt saborosa (i sa) i pot ser a la planxa o al forn al forn (és deliciós en tots dos sentits). Meravellós si es serveix amb arròs o patates. GAUDEIX!
12 de 14
Amanida de pollastre a la planxa taronja Aquesta amanida de taronja tailandesa fa un menjar perfecte, ja sigui com un dinar elegant o un sopar lleuger i bonic. Per a aquesta amanida especial, les tires de pit de pollastre es marinen en una marina senzilla de pebre de coco, després s'afilen fàcilment al forn o es rosteixen a la brasa (generalment fregir el meu). Mentre s'estigui marinat i cuinant, podeu preparar ràpidament els guarniments d'amanides i verdures de jardí. ¡Parell amb un got de vi blanc, i aquesta Thai Orange Chicken Salad fa que la vostra experiència gastronòmica realment bona!13 de 14
Pollastre a la graella amb llimonaSi ets un fanàtic de pollastre a la graella, prova aquesta recepta de pollastre tailandès Lemongrass Grilled! El pollastre està infós amb una marinada de llavor de llimona i all, després fàcilment a la graella a la perfecció. Servir amb la meva salsa de llimona de xai dolç al costat
14 de 14
Com fer el pollastre tailandès Satay, pas a pasAquesta és una versió més senzilla i senzilla de la meva clàssica recepta de pollastre tailandès satay. Seguiu aquestes senzilles instruccions per obtenir el millor pollastre satay aquest costat de Tailàndia!