Una cassola de patata dolça amb melmelada, o cap amunt amb rostit de taronja ratllat. Aquesta és una excel·lent recepta per a sopars de vacances.
El que necessitaràs
- 6 grans patates dolces (cuites, pelades i puré)
- 3 ous
- 1 1/4 tassa de llet
- 1/4 tassa de bon bourbon
- 1/2 tassa de sucre
- 1/2 culleradeta de sal
- 1 culleradeta de canyella
- 1/2 culleradeta de pebre vermell
- 2 culleradetes de vainilla
- 1 paquet de malvavis en miniatura
Com fer-ho
- Barregeu bé tots els ingredients; batre bé, fins que quedi lleuger i mullat. Si cal afegir una mica més de llet.
- Cullera de batata a la cassola; coure a 350 ° fins que estigui, uns 20 a 30 minuts.
- Adornar amb malvaviscos i cuinar-se fins que els malvavides es fonen i comencin a marrons.
- Si ho desitgeu, adorneu-la amb una fruita taronja ratllada en lloc de malvaviscos i ometeu el temps de cocció final.
Serveix 8.
Més receptes de patates dolces
Papes dolces melides
Patates Dolces Candiedes
Patates fregides pa-fregides
Patates fregides meridionals
Cassola de patata dolça
Galetes de patata dolça
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 294 |
| Greix total | 5 g |
| Greix saturat | 2 g |
| Greix no saturat | 2 g |
| Colesterol | 90 mg |
| Sodi | 87 mg |
| Hidrats de carboni | 53 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 6 g |