El Coconut Martini és un dels martinis més populars i hi ha diverses receptes disponibles. Molts prenen l'enfocament informal d'afegir vodka o ron al coco i, tot i que és una bona beguda, sovint hi ha alguna cosa que falta. Per crear un Coconut Martini veritablement memorable, hem d'afegir una mica de profunditat al sabor.
La barreja típica de Coconut Martini és vodka de vainilla, rom de coco i crema de coco d'alguna manera o forma. És una bona beguda, però necessita una espurna de sabor i, per aquest motiu, s'hi afegeix una mica de pinya a aquesta recepta.
El que es treu d'aquesta beguda és un còctel cremós i espumoso amb una dolçor tropical que és un divertit sipper en un dia calorós, especialment per a postres. La pinya afegeix una mica de contrast amb la dolça vainilla i el coco, portant la beguda a la vora de ser massa dolça. És una mica semblant a una Piña Colada invertida, on el focus és el coco i és deliciós.
El que necessitaràs
- 1 1/2 unces
- vodka de vainilla
- 1 onza
- ron de coco
- 1/2 unça de crema de coco
- Splash of
- suc de pinya
Com fer-ho
- Aboqui els ingredients en una coctelera plena de gel.
- Agiteu bé .
- Colar-se en un got còctel refrigerat.
- Adornar amb una falca de pinya i / o flocs de coco.
El Vodka
No tindreu dificultats per trobar un vodka amb vainilla, ja que hi ha moltes marques de vodka que la produeixen. És un sabor molt popular que és útil per a una sèrie de còctels (fins i tot els que no ho demanen).
Alguns vodkas per provar inclouen Gray Goose La Vanille, 360 Vodka Madagascar Vanilla, i Stoli Vanil.
The Coconut Rum
El rom de coco també és molt comú. Tot i que Malibu pot ser la primera opció que em ve al capdavant, pot ser divertit explorar altres opcions. Busqueu Cruzan, Calico Jack, Coruba o Don Q. Són tots al mateix rang de preus.
No obstant això, el rom de coco pot ser una mica decebedor a vegades. Gairebé sempre es recolzen en el costat del licor dels esperits destil·lats , és a dir, són a prova de baixa qualitat i sovint són massa dolços o elaborats amb aromes artificials de coco. Si voleu un veritable sabor del rom de coco, haurà de fer-ho vostè mateix.
Per fer el rom de coco més fresc:
- Retireu la carn blanca d'un coco fresc i tregui-la perquè pugueu encaixar a l'interior del pot o ampolla d'infusió.
- Afegiu el rom de la vostra elecció i segellar l'ampolla. (La millor part és escollir el vostre propi ron !)
- Agiteu-la amb força i emmagatzemi la infusió en un lloc fosc i fresc durant unes dues setmanes. Agiteu-lo regularment per mantenir els sabors vius.
- Tasteu el vostre rom i, si voleu que el sabor sigui una mica més intens, continua infundint-lo fins que us agradi.
Realment, el rom de coco és tan fàcil com qualsevol altra infusió de licor i serà una gran millora per a tots els vostres còctels de rom de coco .
El coco
La crema de coco és el mesclador de coco més popular disponible. És sorprenentment fàcil de trobar a la botiga de licors perquè és essencial per a una Piña Colada. Produirà el millor coco Martini.
Si voleu una beguda de coco més prima, no dubteu a utilitzar llet de coco. Té el mateix gran sabor, és simplement més lleuger i fa que el martini sigui una mica més refrescant.
La pinya
Si estàs tallant guarnicions de pinya per a aquest martini, llavors necessites tenir pinya fresca disponible. Això vol dir que també tindreu suc de pinya fresca a punt. Perquè la beguda requereix només una mica de suc de pinya, no cal comprar (o esborrar) una llauna del suc.
La forma més senzilla d'obtenir suc fresc de la pinya és desenterrar uns quants trossos de pinya al vostre coctelera. Mash it up prou bé com per alliberar tots els sucs, a continuació, colar el suc com si acabés de fer un còctel. Hauríeu de tenir més de suficient suc per a una ronda o dues de martinis.
Vesteix el Martini
Recordeu que aquest còctel es serveix en una copa de còctel i la guarnició de pinya no hauria de fer-la més pesada. Mantingueu les cuixes de pinya petites perquè no superin la copa, sinó simplement adornar-la. Talla una ranura a la falca perquè pugui descansar fàcilment a la vora.
- Si t'agrada, pintau una cirera a la pinya per afegir una mica de color.
- És possible que també vulgueu adornar aquesta beguda amb un coco i un flascó de sucre , coco torrat o flocs de coco. Només recordeu fer-ho abans d'esgotar la beguda.
Què tan fort és el coco martini?
En comparació amb moltes altres receptes de martini, el Coconut Martini és relativament lleuger en l'alcohol . Això és degut a que els dos licors amb sabor tendeixen a ser més baixos que els seus homòlegs sense sabor a prova de 80 estàndard.
Amb un vodka de vainilla a prova de 70 i el Malibu Rum a prova de 42, aquest martini pesa només un 21% d'ABV (42 proves). Això és igual a un tir directe de Malibu i més suau que la mitjana de Xocolata Martini .
Dit això, el Coconut Martini encara té un cop fort i el vostre pot ser més fort depenent del vostre esperit.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 245 |
| Greix total | 5 g |
| Greix saturat | 4 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 3 mg |
| Hidrats de carboni | 28 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 0 g |