Els entrepans han recorregut un llarg camí des de PBJ i la tonyina es fon (encara que també són meravellosos). El pa artesanal, els mariscs frescos, els enciams exòtics, els refrescos i els chutneys ofereixen la possibilitat de crear una deliciosa festa de bufet de bufet-sandwich que sigui fàcil a l'amfitrió i simplement divertida.
Èmfasi en la qualitat fresca i bona
El consell més important és assegurar-se que els ingredients de la recepta siguin impecablement frescos i de primera qualitat.
És fàcil trobar un pa genial a tot arreu. Considera un pa fosc amb panses de noguera amb una escorça magra, panses dolces i nous cruixents que són perfectes quan es couen amb un senzill sandvitx d'amanida de pollastre.
Obteniu creativitat
Experimenta amb diferents talls de pa per als teus entrepans. Proveu focaccia, pa de torrada, ciabatta, croissants, bagels, pa de pita , rotllos de ceba, pa torrat o muffins anglesos torrats. O poseu truites amb sabor i els vostres convidats poden fer els seus propis sandvitxos .
Deixeu que la vostra imaginació es mostri quan planifiqueu aquest bufet de sandvitx i receptes. No dubteu a substituir qualsevol dels ingredients i recordeu que gairebé totes les tapes, formatges i carn es barregen i es combinen molt bé.
És possible que vulgueu imprimir una llista d'idees per provocar la imaginació dels seus convidats a mesura que construeixen els seus propis entrepans.
Com configurar
Configureu aquest bufet amb les llesques de pa en una àrea, l'elecció de carns, formatges i farcits de sandvitx al costat d'aquella amb molts estris de difusió i condiments.
Els plats i un munt de tovallons són les úniques eines que necessiteu. Tingueu en compte el moment en què estableix carns i formatges per motius de seguretat alimentària.
Tot el que necessites afegir és fruita fresca, amanides i pastís o caramels casolans per a postres i tens una festa. Tingueu en compte aquests suggeriments de menú.
Suggeriments de recepta sandvitx
- Receptes de formatge de pebre : aquesta extensa barreja de formatge es pot utilitzar tot sol o amb pollastre o pernil tallat.
- Salmó fumat Recepta croissant amb sandvitxos : Aquests entrepans són tan rics i indulgents. Assegureu-vos de raspallar les rodanxes d'alvocat amb suc de llimona perquè quedin fresques i verdes.
Suggeriments de la recepta d'amanida de fruites
- Amanida de pinya amb nous Recepta : els trossos de pinya en aquesta amanida fresca li donen un canvi refrescant i tangible dels trossos típics de poma fresca.
- Recepta d'amanida 24 hores : Aquesta amanida de fruites dolça i cremosa és ideal per a un bufet.
Suggeriments de la recepta de postres
- Receptari de pastís de civada de xocolata : aquest pastís de fàcil càrrega La xocolata és perfecta per a un bufet perquè és fàcil de tallar i servir.
- Recepta de canyella Bundt Cake : És més lleugera que la majoria dels pastissos de Bundt i l'esmalt té un sabor a l'interior d'un rotllo de canyella.