Creat per al Dia Nacional del Ron (16 d'agost), aquest còctel ple de plàtan de la Ruïna de la Mare a Nova York és divertit. És una beguda amb un sabor deliciós i, si no ets fanàtic de plàtan a les teves begudes, és possible que vulguis donar-li un cop perquè el rom especiat transforma el sabor de la fruita en una experiència completament nova. Això, m'atreveixo a dir-ho, és un dels millors còctels de plàtan que trobareu i es porta el fruit a un nivell de sofisticació deliciosa que és molt rar.
Per elaborar el xarop de banana, he trobat el plat més fàcil de puré i afegiu-lo a la recepta estàndard de xarop simple durant el bullit. Una vegada que el xarop sigui genial, trosseja els trossos de plàtan i ja esteu preparat.
El que necessitaràs
- 1 1/2 oz. Sailor Jerry
- Ron especiat
- 3/4 unces de xarop de banana casolana (proporció 1: 1: 1)
- 3/4 oz
- suc de llima
- 1 trampa d'amarraments de Angostura
- Adobar: pols de plàtan caramel·litzat per a llanta
Com fer-ho
- Roda un coupé amb pols de plàtan especiat (sucre caramel·litzat amb xarop de banana casolà i Sailor Jerry Rum).
- Aboqui el rom, el xarop, la calç i les mordasses en un coctelera ple de gel.
- Agiteu bé .
- Colar-se en el vidre coupé preparat.
Cortesia de receptes: Sailor Jerry Spiced Rum
Directrius nutricionals (per porció) | |
---|---|
Calories | 149 |
Greix total | 2 g |
Greix saturat | 1 g |
Greix no saturat | 1 g |
Colesterol | 79 mg |
Sodi | 32 mg |
Hidrats de carboni | 7 g |
Fibra dietètica | 2 g |
Proteïna | 3 g |