Aquest guisat d'hamburguesa es fa amb una senzilla combinació de carn mòlta, patates i pastanagues amb patates i pastanagues, aquesta recepta es va publicar al nostre fòrum.
És un menjar molt fàcil que pot estar llest per menjar en menys d'una hora. Serviu el guisat amb una amanida o col·loqueu el guisat sobre arròs o cuscús.
El que necessitaràs
- 1 lliura inclinada
- carn mòlta
- 1 ceba mitjana (picada)
- 2 tasses de patates (picades o petites patates blanques)
- 1 pastanaga gran (rodanxes fines)
- 3 tasses de carn de res (de preferència baixa de sodi o sense sal)
- 1/4 tassa de farina (dissolt en petita quantitat d'aigua freda)
- Sal Kosher al gust
- Pebre negre recentment mòlt al gust
Com fer-ho
- Carns marrons i cebes.
- Afegiu patates, pastanagues i aigua o brou. Cuini fins que estigui tendre.
- Remeneu la farina i la barreja d'aigua al guisat i cuiteu fins que l'espessiu.
- Tasteu i afegiu sal kosher i pebre, segons calgui.
- Serviu juntament amb una amanida o cullera la barreja d'estofat sobre arròs o cuscús .
Més receptes
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 456 |
| Greix total | 17 g |
| Greix saturat | 6 g |
| Greix no saturat | 7 g |
| Colesterol | 107 mg |
| Sodi | 561 mg |
| Hidrats de carboni | 35 g |
| Fibra dietètica | 5 g |
| Proteïna | 39 g |