Les 10 receptes de plat superior de barbacoa

Quan es tracta d'una cuina, un gos calent és un gos calent, però els plats secundaris poden fer el menjar. I no hi ha una gran barbacoa completa sense un conjunt de grans costats. Des dels grans tradicionals de barbacoa fins a les amanides de patates a les verdures vegetals, aquestes receptes de plat lateral són opcions de primera categoria. Així doncs, ja sigui que allotgeu el cookout o si sou un convidat d'una altra persona, no us podreu equivocar amb cap d'aquestes receptes.

• 01 de 10

  Frijoles al forn de Kansas City

  Aquest és el plat ideal si acabeu de fer un tallat a la brasa, ja que aquests fesols cuits reben el sabor dels extrems cremats de la brasa. El sabor complex resultant també prové del cansalada, ceba i pebrots que es couen juntament amb la salsa barbacoa, la sidra de poma, la melassa, la mostassa i, per descomptat, els fesols que donen com a resultat un ric plat lateral.

• 02 de 10

  Slaw simple

  Tothom estima una bona col , i aquest no defraudarà. Perfecte per al tradicionalista, aquesta col lega és fàcil de fer i és perfecte per superar els entrepans de porc tirats per Carolina. Amb només quatre ingredients, podeu fer-ho junts en molt poc temps.

• 03 de 10

  Amanida de patata en amanida cremosa

  L'ingredient secret? Suc d'escabetx I si els adobats són els teus preferits, t'encantarà aquesta amanida de patata. El sabor tangencial del suc de les pepinillos i les encebades de l'anet es casa bé amb la cremositat de la maionesa, i l'anet fresc dóna aquest toc especial. No és la seva amanida de patata de la verema !

• 04 de 10

  Pells de patata a la graella

  No només per l'hora feliç, les pells de patata són un plat lateral ideal per a la propera barbacoa. Després de preparar les meitats de la patata i cuinar-les breument al microones, estan preparades per fer-les cremar a la graella. Configureu-la com una barra de pell de patata amb tots els ingredients-formatges, crema agra, ceballons, cansalada-perquè els vostres convidats s'uneixin.

• 05 de 10

  Amanida de Pasta Ranchera Pancetta

  Pancetta és la versió sense fumar de cansalada, de manera que es combina molt bé amb els sabors de ranxo, Cheddar i espinacs. La pasta de fusilli fa que aquest plat lateral sigui una mica més substancial, un acompanyament perfecte per a pollastre i filet a la graella.

• 06 de 10

  Boston Beans al forn

  Els fesols de Boston tenen una llarga història, fruit de la producció de rom al segle XVIII, que es realitza a partir de la destil·lació de melassa fermentada. I encara que la melassa és un ingredient clau, probablement hi hagi mil receptes per a faves cuites de Boston. No dubti a afegir o restar tot el que vulgui fer d'aquesta recepta.

• 07 de 10

  Tot repte

  Tot i ser nomenat per la nombrosa i variada quantitat d'ingredients, aquesta col lega és senzilla de fer. Les cols vermelles i blanques, la pastanaga, la jicama, la ceba verda i la poma fan un plat lateral brillant i colorit. I els condiments -des del vinagre, la mel, la mostassa de Dijon i les llavors de farina- donen a aquest slaw un sabor únic que tothom els encantarà.

• 08 de 10

  Carolina Beans Barbacoa

  Les llaunes de porc i mongetes, així com les mongetes, són el que fa que aquest plat de fesols al sud sigui realment meridional. I el vinagre de sidra i la salsa de tomàquet els donen el sabor de la barbacoa meridional. Els ingredients es barregen ràpidament i s'alimenten durant una hora, resultant en un ric plat de fesols que farà memorable un gos calent.

• 09 de 10

  Amanida de patata alemanya al forn

  Aquest plat lateral té els sabors d'una amanida de patata tradicional d'estil alemany, però amb la nítidesa d'un plat càlid de patates rostides, el millor dels dos mons. Les patates caramelitzades i les cebes es llancen amb cansalada cuita i es llancen amb un aderezo de vinagre de sidra, oli d'oliva i mel. Aquesta amanida de patata serà l'èxit de qualsevol barbacoa.

• 10 de 10

  Coleslaw de Carolina del Sud

  Si t'agrada una mica de dolç al costat, aquesta col.lecció és per a tu. La col, el pebrot, la ceba dolça i la pastanaga es llancen amb un vestit a base de maionesa que inclou el sucre com a ingredient. Però no us preocupeu: el vinagre i la mostassa seca ofereixen un bon contrapunt de sabor.