01 de 06
Els 5 millors pastissos de tots els temps
Pastís de pastís britànic. Getty Images La cocció és una institució britànica amb pastisseria al més popular. Gran Bretanya té una llarga relació amorosa amb el pastís amb algunes receptes que es remunten a diversos segles. Tanmateix, hi ha alguns pastissos que continuen sent els favorits de la taula de te britànica. Aquests són els preferits de tots els temps.
Es pot endevinar què són?
Pujar Següent: Pastís Clàssic Llimona Llimona
02 de 06
Pastís Clàssic Llimona Llimona
Pastís de llimona. Elaine Lemon Hi ha tantes receptes de pastissos de llimona, però això és meu i he après (molts) anys a l'escola. Un clàssic del seu temps.
I per a un gir simple ...
Següent: Recepta de pastís de xocolata
03 de 06
Recepta tradicional de pastís de xocolata.
Pastís de xocolata. Foto Elaine Lemm La part superior de la llista dels 5 primers ha de ser l'esponja de xocolata. Anem a fer-ho, a qui no li encanta una rodanxa. Aquesta recepta és una de les millors pastissos que alguna vegada he menjat o menjat. Prové d'una recepta de la Segona Guerra Mundial de la mare tardana d'un amic meu. La recepta ha estat transmesa per la família i encara es gaudeix d'ells i de la meva família.
La recepta s'ha ajustat lleugerament per utilitzar els ingredients més populars avui.
Següent: Victoria Sponge Cake
04 de 06
La recepta de pastís esponja Classic Victoria
Tradicional esponja britànica de Victoria. Elaine Lemm Allà dalt, al top 5, hi ha l'esponja de Victoria; el pastís que tots els fornidors aspiren a fer el més lleuger, més saborós. La delicada esponja és el producte de les fites del poble, la WI i la competència pel millor pastís és ferotge.
Qui pot fer que l'esponja més lleugera i més suau sigui l'aplaudiment que molts aspiren. En realitat, no és tan difícil, però si es fa una lluita, doneu un cop d'ull als consells següents. Potser us ajuden a guanyar el premi cobejat.
Un altre clàssic dels cinc primers és una variació de l'esponja Victòria clàssica amb l'esponja de maduixa crema. En comptes d'utilitzar melmelades, aquest té maduixes fresques i crema. Essencialment, estiu en un pastís.
Següent: recepta de pastís de fruita enriquit
05 de 06
El tradicional pastís de fruita britànica
Pastís de fruita enriquit. Getty Images El pastís de fruites britànic més famós ha de ser el pastís de Nadal. Cap altre pastís està tan carregat de rics fruits secs i espècies. Tanmateix, aquest pastís es menja només el Nadal i la resta de l'any està reservat per a pastissos de fruita lleugerament encara més rics i Brack, un pastís de fruites no només a Irlanda, sinó també a Yorkshire.
Següent: recepta de pastís Battenberg
06 de 06
Una recepta fresca i divertida de pastís Battenberg
Recepta de pastís Battenurg. Foto © Elaine Lemm De cap manera aquesta llista seria completa sense una de les més valeroses pastissos tradicionals britàniques, el Battenberg.
Cap pastís és més britànic que un pastís de Battenberg frivol. En qualsevol te de la tarda , de fet, en qualsevol ocasió, traieu un pastís Battenberg i mirin somriures tot el temps. Hi ha alguna cosa que anima els quadrats de color rosa i groc distintius, embolcallats amb força en una gruixuda capa de massapà que cap altre pastís sembla capaç d'aconseguir.