Pastís de civada de poma amb pecans

La farina de civada i les espècies fan d'aquest pastís de poma un gran sabor i textura, juntament amb panses i panses. El pastís es cuina a la perfecció en una cassola de pastís de tub.

Feu un cop d'ull a les ressenyes sobre excel·lents suggeriments sobre com reduir el greix i les calories

El que necessitaràs

• 3 tasses de pomes, pelades i picades
• 1/2 tassa d'aigua
• 1 tassa de sucre morena, envasada,
• dividit
• 2 tasses de farina a tot ús, 9 unces
• 1 culleradeta de pols per a forn
• 1 culleradeta de bicarbonat de sodi
• 1 culleradeta de sal
• 1 culleradeta
• canyella
• 1/2 culleradeta de pebre vermell
• 1 tassa
• avena ràpida
• 1/2 tassa de panses sense llavors
• 1/2 tassa de pessic picat
• 2
• ous batuts
• 1/4 tassa d'escalfament fos o oli de sabor neutre

Com fer-ho

1. Calenta el forn a 350 ° F (180 ° C / Gas 4).

2. Engrasar i farinar un pa de canó de 10 polzades.

3. Combineu les pomes picades, l'aigua i 1/2 tassa de sucre marró en una cassola. Poseu a foc lent a foc mitjà i cuini, remenant amb freqüència, durant uns 5 minuts o fins que les pomes estiguin gairebé tendres. Treure del foc i deixar que la barreja de la poma es refredi.

4. En un recipient de mescla, combineu la farina, la pols per forn, el bicarbonat de sodi, la sal, la canyella, la pebre, la farina de civada, les panses i les pessiceres.

Toca per barrejar.

5. Agregueu la barreja de pomes refredades, els ous, el sucre marró restant i l'oli. Barrejar-se fins que es humiteix.

6. Culli la massa a la paella preparada. Coure durant uns 40 minuts.

7. Fresc durant 10 minuts a la paella. Retireu-vos a un bastidor per refredar-se completament.

8. Serviu el pastís fred o calent.

El pastís es pot escampar lleugerament amb una barreja de 1 tassa de sucre en pols i 2 o 3 cullerades d'aigua tèbia o simplement pols amb sucre en pols tamisat.

Gràcies a Joe Harris per compartir aquesta recepta dolça de pastís de poma.

Potser també t'agrada

Pastís amunt d'Apple

Pastís de poma amb crema agra

Pastís de cullera de fusta de Carol

Pastís de pila d'Apple de Tennessee

Pastís de noguera de poma i vainilla

Pastís de civada de carbassó

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	211
Greix total	8 g
Greix saturat	2 g
Greix no saturat	4 g
Colesterol	27 mg
Sodi	349 mg
Hidrats de carboni	33 g
Fibra dietètica	3 g
Proteïna	3 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).