Aquest pa humit de patata és baix en greixos i super fàcil de preparar i coure. La compota de pomes substitueix l'oli o la mantega a la recepta.
Vaig utilitzar les dates picades al pa representat, però també es podrien utilitzar panses o altres fruits secs.
Vegeu també
Torta de pa dolç amb crema de formatge crema
El que necessitaràs
- 1/2 tassa de farina a tot ús, 7 unces
- 2 culleradetes de pols per coure
- 1/4 culleradeta de sal
- 1 culleradeta de terra massilla o nou moscada
- 1/2 culleradeta de canyella mòlta
- 1 tassa de sucre granulat
- 1 tassa de pessic picat
- 1/2 tassa de dents picades o panses
- 2 grans
- ous, lleugerament batuts
- 1/2 tassa de purina
- 4 cullerades de llet
- 1 tassa de patates dolces i cuites
Com fer-ho
- Col·loqueu un fons de gerra de 9- x 5 x 3 polzades aproximadament. Escalfeu el forn a 325 F (165 C / gas 3).
- Remoure junts la farina, la pols de coure, la sal i les espècies en la barreja de bol; remou en el sucre, les truites i les panses o les dates.
- En un bol separat, combineu ous, puré de poma, llet i puré de patata dolça; barreja bé.
- Afegiu la barreja humida als ingredients secs i barregeu-la amb una cullera gran fins que la barreja quedi humida.
- Aboqui la massa a la paella de pa preparada.
- Coure durant 1 hora i 10 minuts, o fins que el palmerar inserit en el centre surt net.
- Refredi-la a la paella en un bastidor durant 15 minuts. Retireu-lo de la paella i continueu refredant-se al bastidor.
Potser també t'agrada
Muffins de patates dolces amb canyella Sugar Topping
Receptó de pastís de patata dolça amb farciment de formatge crema
Pudín de pa de patata dolça amb dátiles i pecans
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 267 |
| Greix total | 11 g |
| Greix saturat | 2 g |
| Greix no saturat | 6 g |
| Colesterol | 75 mg |
| Sodi | 409 mg |
| Hidrats de carboni | 39 g |
| Fibra dietètica | 3 g |
| Proteïna | 5 g |