Què són les Copes Demitasse?

Vostè pot pensar-los com a "tasses espresso", però el nom real de la tassa de cafè petita que comunament té espresso és una "tassa de demitasse". Aquestes petites tasses blanques es poden veure a restaurants, cafès i cafeteries de tot el món.

Què és una copa demitasse?

Demitasse ( dem-E-tas ) és francès per a "mitja copa". Aquesta tassa de cafè té al voltant de 2-3 unces de líquid (60-90 ml). Són la meitat de la tassa de cafè regular, d'aquí el nom de "mitja copa".

És una idea errònia que les tasses de demitasse sostenen (o han de tenir) la meitat de la tassa de mesurar (quatre unces). El nom es refereix a una tassa de cafè mitjana.

A més de significar "mitja copa", el terme "demitasse" també pot referir-se a la mesura del cafè en una copa o copa de demitasse.

Per exemple, "M'agradaria una demitasse de cafè turc" es referiria a la quantitat de cafè turc en qüestió. De la mateixa manera, "vaig beure un demitasse" indicaria la quantitat d'espresso o cafè més que no pas la tassa.

Demitasse és francès i la mateixa tassa té diferents noms segons el lloc on sou al món.

• demi cup
• grandària del nen
• šáleček pohár (txec)
• den demitasse kop (danès)
• de demitassekop (holandès)
• demitasse kuppi (finlandès)
• mor Mokkatasse (alemany)
• la tazzina (italià)
• copo demitasse (portuguès)
• la copa tacita o béillo (espanyol)

Què tan grans són les copes demitasse?

Són bastant petits! La majoria de les copes demitasse són de 2 a 2 polzades d'alçada.

Algunes copes demitasse vénen amb un platet. El plat té generalment de 4 a 4 polzades de diàmetre aproximadament

Com es fan les tasses de demitasse?

Les tasses de Demitasse solen ser de porcellana, ceràmica o ceràmica. De vegades, estan fetes de vidre i estan emmarcades en una base metàl·lica amb mànec de metall. La majoria de les tasses de demitasse són de color blanc clàssic, però de vegades es poden trobar tasses de colors brillants o de colors.

Com s'utilitzen les tasses de demitasse?

Les tasses de Demitasse s'utilitzen amb major freqüència per servir cafè , cafè exprés (tirs individuals o "doble" / tret doble) i altres begudes de cafè altament concentrades (com el cafè grec ). També es poden utilitzar per a xocolates calents i altres begudes calentes en cafès, restaurants i llars, tot i que això és menys comú.

Les tasses de Demitasse solen aparèixer als restaurants després del sopar. Es poden veure en molts cafès i cafeteries durant tot el dia.

Algunes persones prefereixen utilitzar cafè torrat francès en comptes de cafè torrat o cafè italià rostit al servir cafè exprés en una copa de demitasse. Això li dóna una influència francesa més pronunciada. Atès que el cafè torrat francès és un plat lleuger que l'italià o el cafè exprés, tindrà una mica més de cafeïna .

On compraràs tasses de demitasse?

Les tasses Demitasse estan disponibles des de molts minoristes, tant en línia com en botigues de maó i morter. Les copes demitasse d'època són un ítem de col·lectiu comú entre els que estimen el cafè, igual que les copes demitasse amb un toc cultural.

Compreu Demitasse Cups a Amazon

Accessoris de tassa Demitasse

Si bé no són essencials, moltes tasses de demitasse vénen amb plats a joc. Igual que amb les tasses de te, aquestes són una bona addició a la tassa, que us permetrà portar la copa més fàcilment en una situació social i evitar que es tregui gotes de mantega.

També poden ser molt bonics.

Alguns també volen comprar culleres de demitasse (o culleres de cafè espresso) per col·locar-les al platet. Són agradables d'usar al remoure en sucre o llet.

Compreu culleres Demitasse a Amazon

Begudes similars

Demitasse no és l'únic petit tasses i plats que pots trobar. Hi ha tres estils de tassa que són molt similars:

• La tassa de te i el platell van ser la inspiració original de la Copa demitasse.
• La mini tassa i el platet, que és la meitat de la tassa i el plat de demitasse. De vegades també es coneix com a copa de ninot perquè és tan petit.
• La tassa i el platet de xocolata és un tipus de beguda que data de la dècada de 1770. S'utilitza per prendre xocolata .