Cuinar per a dues pot ser molt divertit, ja sigui per a la vostra parella, un familiar o el vostre BFF. Si us agrada cuinar junts, planifiqueu i prepareu el sopar junts. El menjar no ha de (hauria de ser!) Ser una tasca elaborada o que requereix molt de temps; si el menjar favorit de la seva parella és el macarrons i el formatge , serviu-lo en un plat de luxe i gaudeixi. O bé, si es tracta d'una ocasió especial, podria ser el moment perfecte per desfer-se de les llagostes, unes quantes lliures de gambeta, o deliciosa filet mignon o costella primera .
Si teniu previst un sopar per al Dia de Sant Valentí, configureu la vostra taula amb els vostres millors vaixelles, llenceria romàntica, flors i espelmes. No oblideu el vi i el formatge i la vostra música romàntica preferida per establir l'estat d'ànim. Netegeu-vos mentre el cuiner, però no us preocupeu per l'embolic després; Deixeu els plats fins al matí i gaudiu els uns als altres!
Ja sigui per a una ocasió especial o per a un àpat de mig dia, segurament trobareu algunes receptes aquí. Les receptes inclouen alguns plats destinats a dos i molts que es poden reduir fàcilment.
Receptes
Bastó d'anyell amb salsa de vi negre : un rack de xai és una gran opció per a una ocasió especial. El suculent raig de xai i després rostit a la perfecció.
Pollastre a la planxa amb la lingüina i la salsa de crema cremosa : els pits a la brasa es converteixen en un entrant extra amb la salsa de crema cremosa i la pasta calenta. Els tomàquets picats i les cebes verdes superen aquests fabulosos pits de pollastre.
Rolls de llagosta, 2 maneres : aquesta és una recepta especialment bona si un de vosaltres li agrada el maig i l'altre li agrada un simple apòsit de mantega. El sopar perfecte per a un calorós dia d'estiu!
Vedella Borgoña amb Tallarines : es guarden carn de res, bolets, vi negre sec i ceba en aquest clàssic plat francès. Afegiu una paella de pa francès i una amanida per a un àpat memorable.
Espàtules espècies : aquestes vieires marinades prenen minuts de preparació i temps de cocció, i fan un deliciós menjar amb verdures i arròs al vapor.
Ràpides i fàcils amb vieiras amb herbes : Aquestes simples pastissets amb herbes prenen uns 20 a 25 minuts, comencen a acabar. Serviu-los juntament amb una mica de quinua, arròs o polenta, o afegiu-los a una amanida.
Costelles de porc a la brasa: Trossos de porc gruixuts amb llet es fan un àpat fabulós per a qualsevol nit de la setmana. La saborosa salsa de mostassa de Dijon fa el toc perfecte.
Filets de llom amb alls marinats : graella o asseu aquests increïbles filets de costella. L'embotit d'all confereix als filets una gran quantitat de sabor.
Recepta d'amanida de tonyina d'estil nicoise amb vestimenta de Dijon : els filets de tonyina frescos a la planxa són a la planxa i després s'afegeixen a una clàssica amanida de Nicoise francesa. Els ingredients inclouen patates, mongetes verdes, ous durs, olives i trossos de tomàquet.
Filets de salmó al forn amb salsa de crema agra : Aquests filets o filets de salmó es cuiten i es serveixen amb una combinació senzilla de crema agra i anet.
Easy Shrimp With Angel Hair Pasta : Una mossegada d'aquest deliciós gambeta i se sentirà com si menjessin al seu restaurant favorit. El formatge d'all i formatge parmesà, la pasta de gambes i pastís d'àngel el converteix en un àpat complet.
Halibut al forn i salsa de tomàquet parmesà : Halibut és una excel·lent opció quan busqueu un peix extra especial amb un sabor suau. Un acabat de parmesà acabat de fer i un xic de sucre afegeixen cruixit i sabor.
Espinacs crescuts del sud : l'espinac és una verdura saludable que es basa en qualsevol carn, aus, o mariscs. Aquesta versió es posa al dia amb algunes cebes i crema fines.
Amanida de cogombre amb crema agra i anet : aquesta amanida aniria especialment bé amb el peix o els filets. El ric adorn de crema agra amb anet complementa perfectament els cogombres.
Louisiana Musclos amb pasta : serveix aquests musclos picants a base d'espaguetis calents o linguini. Serviu-los amb pa cruixent per sopar la deliciosa salsa.
Pollastre a la planxa amb salsa de formatge de cabra: la salsa de formatge de cabra i puré de pebrot vermell rostit fan que aquests pits de pollastre a la brasa siguin extraordinaris.
Filet Mignon amb salsa de pebre cremosa : Aquests filets de licor són gloriosos, tallats a la graella i servits amb una cremosa salsa de pebre cuit de bourbon.
Arròs caribeny i fesols negres : és una opció excel·lent si busqueu un plat principal vegetarià. Serviu els fesols negres picants i ben condimentats amb arròs per a un àpat sense menjar.
Creps de plàtan amb salsa de suc de sucre integral : si busqueu les postres adequades per finalitzar un sopar especial, no busqueu més. Aquestes crepes de plàtan són l'acabat perfecte per a un àpat memorable.
Poma cruixent amb sucre marró Poma de civada : Poma cruixent és sens dubte una de les postres preferides d'Amèrica. Inclou un sucre cruixent i de sucre morat i un ocellat.
Espresso Creme Brulee : es tracta d'unes fantàstiques postres per arreglar el sopar del dia de Sant Valentí, i podeu preparar-lo amb un dia d'antelació. Quan el sopar estigui llest, tregui els cuirats de la nevera i torqueu el sucre per crear el sorprenent sorprenent sucre caramel·litzat.