Imagineu combinar dos dels nostres aliments favorits per a la comoditat, el pastís de pollastre i el pollastre i les boles de massa petita. És a dir, en essència, tota aquesta casserola de pastisseria de pollastre és i és molt fàcil. Si busqueu un àpat ràpid i nutritiu per a succeir en una nit molt concorreguda, aquesta és una opció perfecta i la vostra família us encantarà.
Aquesta fàcil cassola de pollastre és un mètode de pastisseria "impossible" que era tan popular als anys 70. És tan simple, però abundant i omplert. La millor part pot ser que es pugui personalitzar i utilitzar els ingredients que teniu a la cuina actualment.
La simplicitat és la clau aquí. Tant com sentiu la temptació, no remou les capes! La barreja de galetes s'enfonsarà per convertir-se en una capa crua que és més d'una boliqueta de galetes que una escorça de pastís. Realment és un plat màgic i ràpidament es pot convertir en una recepta bàsica per a la seva llar.
El que necessitaràs
- 4 cullerades de mantega (fosa)
- 1 1/2 a 2 lliures de pans sense bon, sense pell (2 grans mitges de pit de pollastre)
- 1/2 culleradetes d'assecat
- savi (dividit)
- 1/2 culleradetes d'assecat
- farigola (dividida)
- 2 tasses de verdures mixtes congelades (sense coure)
- 1/2 tassa
- ceba dolça (picada finament)
- 1/2 tassa de pebrot vermell rostit (llescat)
- 1/2 culleradeta de pebre negre acabat de fer
- 2 tasses de barreja de pa de galetes casolanes (o bisquick®)
- 1/4 culleradeta de ceba en pols
- 1/2 tassa de llet sencera
- 1 tassa de brou de pollastre fort
- 1 pot condensada crema de sopa de pollastre (sense diluir)
- 1 tassa de formatge cheddar triturat
Com fer-ho
- Preescalfeu el forn a 375 F.
- Aboqui la mantega fosa en un plat de cassola de vidre de 9 a 13 polzades i girar-la per embolicar uniformement el fons.
- Tallar els pits de pollastre en trossos de 1 polzada i estendre's uniformement sobre la part inferior de la cassola.
- Espolvorear amb 1/2 culleradeta de salvia, 1 culleradeta de farigola i després el pebre.
- A dalt amb les verdures mixtes congelades, les cebes i els pebrots vermells rostits.
- En un bol separat, bata la barreja de coure, la ceba en pols i la resta d'1/4 culleradeta de salvia i 1/2 culleradeta de farigola. Utilitzant una forquilla de sopar gran, remull la llet fins que es combina. Llenceu lentament la barreja de pollastre i verdures.
- De nou, en un bol separat, bata el brou de pollastre i la sopa de pollastre condensada fins que es combina. Poseu lentament aquesta barreja uniformement sobre la cassola.
- Finalment, cobreix-lo amb el formatge cheddar.
- Torneu a coure la cassola durant 35 o 40 minuts o fins que la part superior estigui daurada.
Alguns consells i trucs
Realment podeu adaptar aquesta cassola de pastís per adaptar-se al que tingueu a la nevera. No hi ha pollastre? No hi ha problema, només agafeu una altra carn. No tens totes les verdures? Utilitza el que tens! És una recepta molt versàtil que es pot llançar ràpidament i sempre surt bé.
- El pollastre sobrant o el pollastre fregit precuinat poden substituir els pits de pollastre. Els trossos de pernil són una altra bona substitució.
- Intenta variar les verdures. La majoria de les verdures mixtes congelades inclouen pèsols dolços, blat de moro, pastanagues i mongetes verdes. Altres opcions inclouen espàrrecs , bròquil, coliflor o el que soni bé per a tu.
- Si no teniu crema de sopa de pollastre en estoc, una altra sopa de crema condensada funcionarà. La crema de bolets sempre és una bona opció i la crema de bròquil o la patata no són ni tan sols dolents.
- Per a un pastís de vedella fàcil, algunes substitucions estan en ordre. Utilitzeu l' olla romanç en lloc de pollastre. Substitució d' alfàbrega i orenga per a farigola i sàlvia; estoc de carn per a l'estoc de pollastre; i crema de sopa de bolets per a la sopa de pollastre.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 473 |
| Greix total | 33 g |
| Greix saturat | 17 g |
| Greix no saturat | 10 g |
| Colesterol | 134 mg |
| Sodi | 407 mg |
| Hidrats de carboni | 12 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 30 g |