Receptes de còctel de te gelat

Encara que no conté te realitzat amb gel, Long Island Iced Tea és el còctel de te més popular. No obstant això, hi ha moltes receptes de te coques de gel i altres receptes de te amb llet gelada que contenen un te gelat real i es graduen més enllà de l'estil "dolç i fort" per al qual es coneix el te amb gel de Long Island.

Història del te gelat

En 1795, l'única colònia a Amèrica produint plantes de te va ser Carolina del Sud. L'explorador i botànic francès Andre Michaux va portar la planta a la fi de la dècada de 1700 per atendre els gustos rics de les plantadores de Charleston.

Una vegada que va arribar, les versions de te gelat van començar a aparèixer als llibres de cuina de l'època. Els llibres de cuina en anglès i nord-americans mostren que el te està gelat per utilitzar-lo en cops freds de te verd, amb una gran quantitat d'alcohol. Una versió coneguda es deia Regent's Punch; va ser nomenat després de George IV, el príncep regent anglès durant el segle XIX.

La primera versió del modern te gelat com es coneix avui es va fer amb fulles de te verd i va aparèixer a la casa de neteja a la Virginia Vella el 1879. La recepta, aportada per Marion Cabell Tyree, va demanar que seguís bullint al vapor tot el dia.

Receptes Martini de te gelat

Exploreu alguns dels còctels de te amb gel amb les receptes a continuació.

• El Te Tini és una recepta bàsica de te Martini elaborada amb te negre gelat.
• Aquesta recepta de vídeo de Green Tea Martini dóna instruccions pas a pas per fer un còctel de te verd .
• També podeu infondre el vostre propi vodka de te verd o utilitzar altres espíritus infusions de te casolans o comprats a la botiga com a base per al vostre te martinis.

• Exemples de còctels de te elaborats amb licors infusió de te inclouen el Natural Chai Tea Martini i l' Apple-Chai Martini .

Altres receptes de còctel de te gelat

• Els Lattes de te verd es poden preparar com a begudes no alcohòliques, o es pot espolvorear amb un rom per fer un còctel de te gelat barrejat.
• Spiced Rum Iced Tea és un còctel de te gelat fàcil que es va fer amb bols de te i rom.

• Fidel al seu nom, el Southern Kick Tea Coctel és una barreja de whisky, Southern Comfort i te gelat.
• El tigre de Bengala és un te gelat amb pinyons i cognac.
• Absolut Boston Tea Coctel és un còctel de te gelat que es fa amb Absolut Boston, un vodka infós amb te negre i flor de fulla gran.
• El te verd neerlandès és un còctel de te verd gelat amb sabors herbacis, florals i cítrics.
• El Ginger Tea Coctel és un còctel de cognac fet amb te verd fresc elaborat i arrel de gingebre fresc. Pot ser servit calent o gelat.
• Irish Tea Party és un còctel de te gelat brillant amb te verd i absenta.
• Royal-Tea Cocktail és una recepta de còctel de te gelat amb gin-i-Earl-Gray.
• La recepta de còctel solitària a la llista és la Urbana Nirvana Iced Tea Cocktail, un còctel de te elaborat amb xampany o vi escumós.