Aromat per canyella i panses, aquests bollos no només són deliciosos, sinó també fàcils de fer. Es trituran i es deixen caure sobre les fulles de forn amb una cullera de gelat. Així que no hi ha mans desordenades. El plat és tan senzill, pots tenir-los preparats en gairebé mitja hora. A l'abric, però no exigent, aquestes escòries són perfectes per a brunch o simplement un aperitiu ràpid. Intenta fer-los com un projecte de cuina infantil.
El que necessitaràs
- 3 tasses de farina a tot ús
- 2/3 tassa de sucre granulat
- 1 cullerada
- pols per coure
- 2 culleradetes de terra
- canyella
- 1/2 culleradeta
- sal
- 3/4 tassa de mantega sense fred sense coure, tallada en trossos
- 1-1 / 2 tasses de lli picades tostadas
- 1 ou gran
- 1 tassa de crema batuda
- 1 culleradeta d'extracte
- Paper pergamí
- 2 cullerades de crema batuda o mitja meitat
- 2 cullerades de sucre granulat o sucre de canyella
Com fer-ho
- Preescalfeu el forn a 425 F.
- Agregueu primer la farina, el sucre, la pols de coure, la canyella i la sal en un bol gran.
- Tallar la mantega amb un pastisser fins que quedi cruixent. Remullen les truites.
- Barregeu l'ou, 1 tassa de nata i vainilla; afegiu-los a ingredients secs, remenant amb una forquilla fins que la barreja formi una massa peluda.
- Pasta de cullereta sobre fulls per a làmines de pergamí folrat en paper amb una tassa de mesura de 1/3 tassa.
- Puntes de pinzell amb 2 cullerades de crema.
- Espolvoree amb 2 cullerades de sucre.
- Coure a 425 F. durant 18 minuts o fins que estigui daurat. Servir calent.
Origen de la recepta: amb Rebecca Kracke Gordon (Oxmoor House). Reproduït amb autorització expressa per escrit.
Receptes relacionades
- Recepta de pa amb carbassó de plàtan
- Melmelada de taronja Pa de pana
- Xampinyó de xocolata ràpid Pa
- Recepta de pa de plàtan de carbassa
Directrius nutricionals (per porció) | |
---|---|
Calories | 281 |
Greix total | 22 g |
Greix saturat | 8 g |
Greix no saturat | 9 g |
Colesterol | 91 mg |
Sodi | 238 mg |
Hidrats de carboni | 20 g |
Fibra dietètica | 2 g |
Proteïna | 4 g |