Mai no sabreu que hi ha carbassó en aquesta banana deliciosament humida. Els plàtans i les espècies fan que sigui gairebé com una postres. També podeu utilitzar la massa per fer. M'encanta aquest pa torrat i es va colar amb mantega per esmorzar.
El que necessitaràs
- 2 tasses de farina autoportant (vegeu Notes)
- 1/4 culleradeta
- sal
- 1/2 culleradeta de terra
- canyella
- 1/4 culleradeta de terra
- nou moscada
- 2 ous grans
- 3/4 tassa de sucre blanc granulat
- 1/4 de tassa de sucre morena, envasat
- 1/4 tassa d'oli vegetal
- 1/2 tassa
- crema agra
- 1 cullerada d'extracte pur
- 1 tassa de puré
- plàtan
- 1 tassa ratllada
- carbassó , excés d'aigua espremuda
- 1/2 tassa picada
Com fer-ho
Preescalfeu el forn a 350 F. Engegueu un recipient de barra de 9 x 5 x 3 polzades o llaunes grans.
En un recipient mitjà, bata la farina, la sal , la canyella i la nou moscada fins que es combinin. Deixar de banda.
En un bol gran, copeu els ous, els sucres, l'oli vegetal, la crema agra i. Revuelva el plàtan . Utilitzeu una cullera de fusta, remull la barreja de farina, barrejant-la només fins que es combina. (Es faran petits grumolls). Doblar-se en carbassó i.
Aboqueu llaunes o pa de muffin preparades.
Torneu a coure uns 45 minuts a 1 hora per al pa i uns 25 a 30 minuts per als muffins, fins que es realitzin proves de centre amb un pal de dents. Deixeu descansar a la paella durant 5 minuts i, a continuació, gireu a un bastidor per refrescar-se.
Millor servit a temperatura ambient o a temperatura ambient.
Notes: assegureu-vos d'utilitzar farina autoportant per a aquesta recepta. La farina per a tots els propòsits la farà massa densa i gomosa.
Recetas relacionades suggerides
• Recepta de pa de fem de plàtan Macadamia
• Recepta de pastís de préssec fresc
• Recepta de pa de fem d'albercoc
• Recepta de muffins de banana de piña Streusel
• Recepta de pa de nabiu
• Recepta de pa de llimona de llimona
• Recepta de pa de taronja amb mermelada taronja
• Recepta ràpida de pa de xocolata amb xocolata taronja
• Muffins de pasta de papaya o recepta de pa
• Recepta de pa de nata de macadàmia de pinya
• Recepta de pa de plàtan de carbassa