Experimenta el sabor clàssic d'un suau suau Scotch
Entre els nombrosos destil·ladors de whisky escocessats del món, The Glenlivet és un dels més grans, els més vells i els més estimats. Aquesta és la marca que va encendre els reverenciats escoces Speyside , que són coneguts per la seva elegància.
Mentre que The Glenlivet té una cartera de brillants whiskies de malt únic, la seva expressió de 18 anys és un antic favorit. És un vaixell insígnia de la destil·leria i un dels whisky més premiats que produeixen.
No és el més jove ni el més antic, però està perfectament situat al centre.
El Glenlivet 18 és relativament fàcil de trobar ja que és una de les expressions clàssiques de la marca que es produeix any rere any. Encara que no és barat, és un escocès llis que es pot apreciar tant per entusiastes i bevedors de whisky nous a la escena escocesa.
Making The Glenlivet de 18 anys
La destil·leria Glenlivet va ser fundada l'any 1824 a Banffshire, Escòcia per George Smith. Va ser la primera destil·leria a la petita regió de Speyside, al nord-est d'Escòcia, on avui es produeixen molts escocesos fins. Aquesta marca estableix l'estàndard per a tot el whisky de malt únic de la zona, que es coneix per una suavitat superior i la quantitat perfecta de suau fumada.
Creat per Master Distiller, Alan Winchester, The Glenlivet 18 és un únic whisky de malta que és una barreja de famosos whiskys de la destil·leria. Cada whisky que s'hi afegeix ha estat envellit durant almenys 18 anys.
La selecció es realitza a partir de bótes de roure americà i europeu i inclou barrils de primer i segon fill.
El roure americà de primer grau afegeix una fruita tropical al whisky. Aporta el perfil de signatura Glenlivet que els coneixedors han conegut i estimat. El roure europeu transmet pistes d'espècies per completar el perfil final del whisky.
Aquesta expressió s'embotella en un 40 per cent d'alcohol per volum (80 proves) i normalment es ven per uns 100 dòlars.
Notes de tast
Al nas, Glenlivet 18 ofereix un ram de notes de poma verda, pastissos de sucre, galetes de canyella i caramels de vainilla. Si gaudeix d'un aroma afruitat en la seva màscara, aquesta és una gran selecció.
Glenlivet 18 té un cos mitjà, es recobreix lleugerament la boca mentre es beu. Al paladar, les notes de fusta es combinen amb sabors de canyella, que donen pas a notes calentes de mel, albercoc, crema de vainilla i caramels cremats.
Aquest drama ofereix un acabat de mitja longitud, perfecte per beure, com a aperitiu abans d'un àpat o combinat amb fruita i formatge per a postres. Hi abunden les notes d'avellanes i ametlles, abans de donar pas a albercocs secs, préssec d'estiu i notes de te. Un acabat molt agradable.
Gaudeix del Glenlivet 18
Un whisky escocès d'aquest calibre es gaudeix de bona gana . No necessita millores i fa un digestiu molt agradable després d'un àpat satisfactori. La destil·leria suggereix que es tracta d'un excel·lent empalmament per al fillet i el foie gras.
Encara que la majoria dels bevedors no ho fessin, si ho preferiu lleugerament refrigerat, adorneu el vostre got amb una bola de gel . Això oferirà una massa fosa lenta que no alterarà massa el whisky.
Molta gent no pensaria barrejar una malta com aquest en un còctel a causa del seu alt preu. Si esteu inclinats a fer-ho, però, farà que un Rob Roy o un clau rovellat com cap altre que hagueu provat. Són les dues grans opcions que tractarien aquest whisky amb el respecte que es mereix. I, tanmateix, és possible que vulgueu reservar aquestes combinacions per a una de les expressions més joves de The Glenlivet.
Veure més Les expressions de Glenlivet
Els whiskies principals de Glenlivet inclouen una varietat d'opcions que segurament compliquen a qualsevol amant del escocès. Les expressions fiables inclouen whiskys de 12, 15, 18 i 21 anys. Van des d'un preu raonable de $ 50 a gairebé $ 200, així que hi ha un digne escuder per al pressupost d'algú, així com ocasions especials. La Reserva del Fundador és una altra opció excel·lent que és encara més assequible.
Aquesta marca també ofereix uns embotits d'especialitats sorprenents. La línia Nàdurra us donarà un sabor de diversos acabats de canó, incloent el whisky dels bótes de xerra de Oloroso o els bótes de primera línia. Si gaudeix de més fum en el seu escocell, el Nàdurra Peated Whiskey Cask és una experiència moderna i suau d'aquesta experiència.
Igual que amb la majoria de les destil·leries escocesques, també és un plaer explorar les col·leccions mestres de The Glenlivet. Aquests solen ser projectes a llarg termini iniciats fa dècades i envellits amb gran paciència fins que el perfil assoleix el màxim. Per exemple, la Col·lecció Winchester és una verema de 1966 que només es va alliberar cinc dècades després de la seva primera barreja.
Aquests whisky són rars i tan sols s'alliberen 100 o més ampolles al mercat. Això comporta un preu molt alt. Per al veritable connector de Scotch, val la pena buscar i afegir a la vostra col·lecció.
Informes addicionals per: Lance Mayhew
Divulgació: el fabricant ha proporcionat mostres de revisió. Per obtenir més informació, consulteu la nostra política d'ètica.