Suau, masticable, dolç i caramel, els caramels són un dolç clàssic amb un sabor i una textura diferents. Aquests 10 dolços de caramel són les receptes de caramel més populars i millor valorades al meu lloc. Si ets un fanàtic de caramel, segur que trobaràs un que t'agradi.
01 de 10
Caramels tous(c) 2008 Elizabeth LaBau, llicenciada amb About.com, Inc. Aquesta és la meva recepta de caramel calificada número 1! Aquests caramels tous de cinc estrelles tenen una textura cremosa i magra que es fon en la boca i no s'adhereix a les dents. Són delicioses pel seu compte, submergides en xocolata o utilitzades en altres productes horneados.
02 de 10
Caramels de sal marina(c) 2010 Elizabeth LaBau, llicenciada amb About.com, Inc. La combinació de caramel suau, dolç, cruixents de sal cruixent i xocolata agredolent pot semblar inusual, però fa que aquests dolços siguin impossibles de retirar. El
03 de 10
Caramels de cacauet(c) 2008 Elizabeth LaBau, llicenciada amb About.com, Inc. Un caramel dolç i mastic és ple de cacauets salats i cruixents. Aquests són genials sols, però quan es dipositen en xocolata, són positivament decadents i s'assemblen a les caramels en miniatura.
04 de 10
Caramels de Sidra d'Apple(c) 2009 Elizabeth LaBau, amb llicència per a About.com, Inc. En aquests caramels de sidra d'Apple, el sabor dolç i lleugerament caramel·litzat de sucre combina perfectament amb la sidra de poma, canyella picant i mantega rica. Aquests caramels són tous, sedosos, i no s'adhereixen a les dents.
05 de 10
Cafè de caramel(c) 2009 Elizabeth LaBau, amb llicència per a About.com, Inc. Cafè Els caramels tenen un sabor suau i fumat de cafè i una textura rica, masticable, de mantega. Són meravellosos per si mateixos o amb un recobriment de xocolata amb llet.
06 de 10
Dulce de Leche Pecan Bites(c) 2009 Elizabeth LaBau, amb llicència per a About.com, Inc. Aquest és un dels meus favorits absoluts! El dolç de llet es troba entre dues grans truites torrades, i tot el paquet es submergeix en xocolata. La combinació de dolç i espinós dolç de llet, cruixents mongetes torrades i una xocolata rica és fabulosa.
07 de 10
Caramels de tortugues(c) 2010 Elizabeth LaBau, llicenciada amb About.com, Inc. Aquests tractaments clàssics guanyen 5 estrelles dels revisors. Les panses torrades són sofregades de caramel i xocolata per produir formes capritxoses de tortuga.
08 de 10
Caramels especiats
(c) 2010 Elizabeth LaBau, llicenciada amb About.com, Inc. Els caramels especiats tenen els sabors de canyella i cardamomo infundits en els elements tradicionals de caramel de sucre cuit, vainilla, crema i mantega. Els caramels resultants tenen un sabor meravellosament aromàtic i una textura suau i rica que no és massa rígida i no massa tova.
09 de 10
Xocolata Pecan Caramels
(c) 2010 Elizabeth LaBau, llicenciada amb About.com, Inc. Un crític diu: "Això va ser molt fàcil de fer i va provar sorprenent". Si proveu aquests, crec que trobareu que el ric caramel de xocolata, amb taques de pans arrissades, us guanyarà també.
10 de 10
Bastzel Rods embolicats amb caramel(c) 2009 Elizabeth LaBau, amb llicència per a About.com, Inc. Una espessa espiral de caramel magra es troba envoltada d'un cruixent i pretzel salat. Tot es submergeix en xocolata amb llet dolça i acabat amb xips de mantega de cacauet picats nua. Si ets fanàtic del sabor dolç i salat, t'encantarà aquest dolç!