La salsa Chimichurri és una simple cocció d'herbes i all frescos: una creu entre una salsa i un condiment. Tradicionalment, es serveix chimichurri amb carns a la brasa com a part del rostit argentí, i és deliciós amb carns a la brasa i xoriço a la brasa. No obstant això, hi ha altres usos per a aquesta salsa garlicky distintiva. Fa una marina fantàstica per a pollastre, porc o verdures. Es pot convertir fàcilment en un adorn d'amanides amb l'addició d'oli i vinagre. Fa una bona capbussada, i és excel·lent amb el formatge. Les possibilitats són infinites, com ho demostra aquesta col·lecció de receptes amb chimichurri.
01 de 08
Salsa de Chimichurri - Salsa i Marinade d'herbes fresques d'estil argentíLa salsa Chimichurri és un alls intensament aromatitzat i salsa d'herbes. Es serveix amb filet a l'Argentina, però és deliciós en gairebé tot.
02 de 08
Patates Asadas Chimichurri - Papas Asadas amb ChimichurriPatates Asadas Chimichurri - Papas Asadas amb Chimichurri. Marian Blazes Llançar unes falques de patata amb salsa de chimichurri i llençar-les al forn - tindrà delicioses patates rostides en molt poc temps.
03 de 08
Sandvitx a la graella amb Chimichurri i ceba dolça Salsa CriollaUn deliciós sandvitx de filets a la graella, salsa chimichurri garlicky i condiment de ceba dolça (salsa criolla).
04 de 08
Pa de Alls de Chimichurri - Pa d'Ajo amb ChimichurriPa de all a la ximichurri. Marian Blazes Atès que la salsa de chimichurri es fa amb un munt d'all, fa un ràpid i fàcil elaboració de pa d'all.
05 de 08
Crema Chimichurri DipCrema Chimichurri Dip. Marian Blazes Aquesta salsa cremosa té un gran sabor d'all i és excel·lent amb verdures, patates fregides o en entrepans.
06 de 08
Chimichurri Chicken en CrouteChimichurri Chicken en Croute. Marian Blazes Pits de pollastre sazonats amb salsa chimichurri i pastissos al forn - un sopar elegant.
07 de 08
Amanida de quinua de Chimichurri - Amanida de quinua amb ChimichurriLa salsa Chimichurri fa un ràpid apòsit per a aquesta amanida de quinoa amb sabors mediterranis.
08 de 08
Amanida de Patata Chimichurri - Amanida de Papes amb ChimichurriAmanida de Patata Chimichurri - Amanida de Papes amb Chimichurri. Marian Blazes La salsa Chimichurri converteix l'amanida de papa comú en el plat lateral perfecte per als aliments a la graella.