5 grans sandvitxos de formatge a la graella

Els entrepans a la planxa són un dels millors menjars ràpids que es poden menjar per esmorzar, dinar i sopar. Aquestes cinc receptes són les favorites, incloent els entrepans més simples i més saborosos del formatge a la graella que mai sabreu.

La millor i més senzilla manera de fer sandvitxos de formatge a la graella que estiguin nítids a l'exterior i la seva calor i melmelada a l'interior és muntar l'entrepà i després la mantega només a l'exterior del pa, en comptes de cuinar l'entrepà amb mantega fosa. Col·loqueu el sandvitx en una planxa de calefacció a foc lent i tapa (utilitzeu una tapa de llauna prou gran per a cobrir l'entrepà). La cobertura del sandvitx ajuda a que el formatge es fongui més ràpid perquè no acabeu amb pa daurat i formatge dur o formatge fos i pa cremat. Grill fins que el primer costat estigui daurat, torneu-lo a engegar amb una espàtula i torneu-la a estrenar fins que el segon costat estigui cruixent. Tallar a la meitat i servir immediatament.

Seguiu aquestes receptes si teniu d'humor per a alguna cosa clàssic o utilitzeu el vostre pa favorit, formatges, carns, fruites i verdures juntament amb la vostra imaginació per fer un fabulós sandvitx de formatge a la graella que es converteixi en un dels vostres favorits.

• 01 de 05

  Muffin anglès sandwich de formatge a la graella

  Els racons de muffins anglesos són unes embarcacions perfectes per al formatge fos de mel en aquest espectacular i súper sandwich a la brasa. Es fa simplement a partir d'un muffin anglès, formatge i mantega. Podeu utilitzar qualsevol formatge que vulgueu, però - els puristes de formatge cobreixen les orelles: el formatge americà processat realment es desdibuixa millor. (I pel processament significa que el formatge es va barrejar amb emulsionants per ajudar-lo a fondre's sense problemes.) Si voleu provar un altre tipus de formatge, el millor és que utilitzeu l'esmicolat, ja que es fondrà de forma més uniforme.

• 02 de 05

  Formatge de formatge a la brasa Pesto Sandwich

  Aquesta recepta pren el format típic de formatge a la graella amb una addició de pesto d'alfàbrega. Situat entre les dues llesques de formatge, el pesto s'escalfa suaument mentre el formatge es fon i el pa es torna daurat i cruixent.

  Fer un sandvitx a la brasa és una manera meravellosa d'elaborar entrepans per a una multitud. No hi ha necessitat de posar-se dret a l'estufa llençant sandvitx després d'un sandvitx!

• 03 de 05

  Sándwich de formatge a la graella sencera de blat

  Aquesta és la manera clàssica de fer sandvitxos de formatge a la graella, però amb pa de blat sencer per a un gir sa. Els ingredients són només pa, mantega i formatge americà . És retro, i és deliciós!

  Si s'allunya del formatge americà a causa del color artificial, es pot utilitzar el formatge americà blanc. Està disponible a rodanxes i es fongui de la mateixa manera que els quadrats taronja.

• 04 de 05

  Pollastre a la graella i sandvitx d'amanida d'Apple

  Igual que el cosí llunyà de la tonyina, aquest sandvitx a la graella està ple de panses de pollastre tendres, dolces i de formatge fos. A diferència de la majoria dels entrepans de formatge a la graella que formen el formatge a rodanxes entre el pa, aquesta recepta demana l'addició de formatge ratllat a la barreja d'amanida de pollastre. La nitidesa del formatge suís es combina molt bé amb l'acidesa de les pomes.

  Aquest sandvitx fàcil, deliciós i farcit es pot menjar per dinar o sopar.

• 05 de 05

  Nou sandvitx cubà a la planxa

  El sandvitx cubà original es va elaborar amb pernil, porc rostit, formatge suïci, encurtits, mostassa i salami en pa d'estil cubà. Una versió posterior elimina el salame.

  Podeu trobar entrepans tradicionals de pernil i formatge anomenats "cubans", però per mantenir amb tradició aquesta recepta inclou dos tipus de carn i dos tipus de formatge, juntament amb la mostassa i els adobats.

  Alguns poden argumentar que el que fa que un cubà sándwich cubà sigui la tècnica de la graella. En lloc de cuinar-se en una planxa i cobrir l'entrepà, es col·loca en una premsa de panini o es pesa mentre es cuina. Si no teniu una graella panini podeu fer servir una paella pesada per pesar el sandvitx.