01 de 10
Utilitza la teva cuina lenta per fer el pollastre en quantitat
Si necessiteu una gran quantitat de pits de pollastre cuits , per a receptes, una vegada al mes de cuina , o per a entrepans o amanides, cuini'ls a la cuina lenta. Aquest mètode funciona bé, especialment si utilitza pits de pollastre congelats. De fet, és l'única forma de cuinar els pits congelats; la humitat i la baixa calor els fan tendres i vellutats. Poseu els pits a la cuina lenta, afegiu-hi aigua o un brou de pollastre i deixeu-los coure durant 5 a 8 hores. Quan la carn estigui a 160 ° F, retireu-la de la graella i refrigeri's.
02 de 10
Cuinar de la seva rebost
Amb un rebost ben assortit, podeu fer molts àpats meravellosos sense haver d'anar a la botiga de queviures. El truc és trobar algunes receptes que sap que tothom li agrada que es pugui fer fàcilment, a continuació, emmagatzemi aquests ingredients a la seva rebost, nevera i congelador. Aquestes 22 receptes van des dels àpats de paella fins a sandvitxos a la graella, risotto i sopes.
03 de 10
Utilitza la teva cuina lenta per fer amanides i sandvitxos
Podeu utilitzar la vostra cuina lenta per fer més que sopes, guisats i la millor olla al voltant. Utilitzeu-lo per fer els farcits dels entrepans i per a les fixacions d'amanides de plats principals. M'agraden especialment aquestes receptes de sandvitx, perquè són perfectes per a famílies que mengen en torns. Mantingui el menjar en calent (no més de dues hores), i assegureu-vos que tothom sap on són els pa i els rotllos. Tothom pot menjar quan arribin a casa.
04 de 10
Forns d'ou dur cuit
Sabies que pots cuinar els ous a la closca per fer-los uns ous preparats a la perfecció? Aquest truc és genial, especialment quan es necessita una quantitat d'ous per Pasqua o una recepta.
05 de 10
Memoritzar algunes receptes de Cinc, Quatre, Tres i Dos Ingredients
Recordar algunes receptes que coneixes a la teva família i que sàpigues que pots fer fàcilment és un dels millors hacks de cuina. Mantingui els ingredients per a aquestes receptes a la mà i mai haurà d'ordenar pizza o conduir a una junta de menjar ràpid de nou.
06 de 10
Memoritzar cinc i deu receptes minucioses
Les receptes que estiguin a punt per menjar o que estiguin a punt per al forn, en cinc o deu minuts són perfectes per a les nits de setmana ocupades. Memoritzar algunes d'aquestes receptes i, de nou, guardar els ingredients per fer-los. Construir el vostre repertori de menjars simples és un dels millors hacks.
Receptes amb cinc minuts de temps de preparació
Receptes Crockpot amb cinc minuts de temps de preparació
07 de 10
Comenceu amb un ingredient
Finalment, la meva sèrie Start With ... t'ajudarà a fer un àpat de gairebé qualsevol cosa que tinguis a la casa. Aquestes receptes fàcils comencen amb tot, des del pa fins a la barreja d'amanides a la carn mòlta o al pollastre. El millor de tot, és probable que us inspiren a crear els vostres propis àpats.
08 de 10
Cuina la pasta a la dreta en la salsa
Els hacks de la cuina són consells i trucs que us ajudaran a estalviar temps a la cuina i fer que la cuina i el forn es diverteixin més. Aquests hacks van des de simples consells a tècniques que poden canviar la forma de cuinar.
Un dels avenços més importants del meu temps a la cuina era adonar-se que la pasta no s'havia de cuinar en enormes tests d'aigua bullint. De fet, quan la pasta es cuina a la salsa, ja sigui al forn, a la planxa o al crockpot, la pasta té més sabor i una millor textura. Intenteu-ho la propera vegada que vulgueu fer la pasta.
09 de 10
Esmorzar directe des del congelador
Tenir l'esmorzar preparat i esperar al congelador és un dels millors hacks de tots els temps. Aquestes receptes delicioses s'escalfen ràpidament al forn de microones i torradors, de manera que podeu anar a la feina o a l'escola satisfets i preparats per al dia.
10 de 10
Fer porcions individuals en un estany de muffins
Quan vulguis fer els aliments que els nens els agrada menjar, una de les claus és fer petites porcions. Els nens admeten petites porcions i aliments autònoms. Utilitza la teva llauna de muffins! Feu el pa de cafè a la paella (amunt amb una cullera de puré de patates abans de servir), utilitzeu l'estany per fer porcions petites de formatge mac i formatge (poseu qualsevol recepta de mac i formatge a les llaunes, cap amunt amb pa rallado i coure fins a bombolles) o coure el risotto sobrant a les llaunes. De fet, fins i tot podeu servir un àpat sencer amb una llauna de muffin. Acaba de posar cada "curs" en cada copa.