Fruites i verdures estacionals del centre-occident

Veure què hi ha a la temporada al mig oest

El centre-oest és conegut per l'agricultura. La tradició de l'horta, que proporcionava una granja amb les hortalisses que necessitava per a l'any, continua en jardins del darrere, jardins comunitaris i parcel·les urbanes a la regió. Les diferents estacions de creixement, les gelades fortes i els estius calorosos caracteritzen la zona.

La disponibilitat exacta de cultius i els temps de collita varien any rere any, però aquest resum us ajudarà a saber quan buscar al mercat proper al Mig Oest.

També podeu buscar productes per temporades ( primavera , estiu , tardor , hivern ).

Pomes, de juliol a octubre

Rrugula, de maig a setembre

Espàrrecs, d'abril a juny

Basilio, de juliol a setembre

Remolatxes, de maig a octubre

Blackberrries, de juliol a agost

Nabius, de juliol a agost

Brocoli, de juny a octubre

Cols de Brussel, d'agost a novembre

Col, de juny a novembre (collita local disponible des d'emmagatzematge fins a març)

Cantaloupes, agost i setembre

Pastanagues, de maig a novembre (collita local disponible des d'emmagatzematge a l'hivern)

Coliflor, d'agost a novembre

Celeriac / raïm d'api, d'agost a octubre

Api, d'agost a octubre

Chard, de maig a setembre

Cireres, juny i juliol

Cilantro, de juny a setembre

Blat de moro, de mitjan juny fins a mitjans d'agost

Cogombre, de juliol a mitjan octubre

Albergínies, de juliol a mitjan octubre

Fava, maig

Fonoll, primavera

All, d'agost a novembre

Brots d'all / all verd, maig i juny

Raïm, agost i setembre

Mongetes verdes, de juliol a setembre

Cebes verdes, de juny a setembre

Verds (diversos), de maig a novembre

Herbes, diverses, de maig a octubre

Kale, de juny a novembre

Kohlrabi , d'agost a octubre

Porros, d'agost a octubre

Enciam (diversos), de maig a octubre

Melons, de juliol a setembre

Morels , primavera

Bolets (conreades), tot l'any

Els bolets (salvatges), la primavera a la tardor, varien enormement cada any

Cebes, d'agost a octubre (collita local disponible a partir d'emmagatzematge durant tot l'any)

Julivert, de maig a setembre

Parsnips, d'abril i de maig i novament d'octubre a novembre (collita local disponible des d'emmagatzematge a l'hivern)

Préssecs, juliol i agost

Peres, d'agost a octubre

Pèsols i pèsols, de juny a agost

Pebrots (dolços), de juny a setembre

Caquis , octubre

Prunes i Pluots, juliol i agost

Patates, de juliol a novembre (collita local disponible durant tot l'any durant tot l'any)

Pumpkins, de setembre a octubre

Raïms, de maig a octubre

Gerds, de juny a agost

Ruibarbo, d'abril a juny

Mongetes, de setembre a octubre (la collita local està disponible durant tot l'any)

Escalades, de juny a setembre

Espinacs, de maig a octubre

Squash (estiu), de juliol a octubre

Squash (hivern), d'agost a novembre (collita local disponible des del magatzem fins a la primavera

Maduixes, juny i juliol

Tomàquets, de juliol a octubre

Nous, d'agost a novembre (collita local disponible des d'emmagatzematge fins a febrer)

Síndries, d'agost a setembre

Calabacín, de juliol a octubre

Flor de carbassó, juliol i agost