Descobriu fàcilment quants pisaus necessiteu per a la vostra recepta
Els pistatxos milloren molts plats diferents a les postres, inclosos els mariscs, les aus de corral i les amanides. Altres fruits secs poden ser substituïts per pistatxos en la majoria de les receptes, especialment les pinyons , ametlles, avellanes i anacards.
Mesures, equivalents i substitucions del pistatxo
1 lliura en closca = 2 tasses amb closca
1 lliura amb closca = 3 tasses de 2/3 tasses
1 unça en closca = uns 20 fruits secs
1 tassa amb closca = 1/2 tassa de carns de porc
Si només és necessari el sabor dels pistatxos i no la textura ferma, podeu substituir l'oli de pistatxo.
Dos o quatre cullerades han de fer el truc. Redueix la quantitat de qualsevol altre oli utilitzat en la recepta per la mateixa quantitat.
Més sobre Pistachos i receptes Pistachio
Ara que ja sabeu com mesurar fàcilment les nous de pistatxo , consulteu les maneres delicioses que podeu utilitzar a les receptes a continuació: