Les sopes tailandeses presenten sabors increïbles i són molt reconfortants, garantides per aixecar els vostres esperits i aclarir el vostre estat d'ànim. Aquestes sopes fan un sopar satisfactori, i són el remei perfecte per perseguir un xicot de fred o de la grip. Des de la famosa sopa de Tom Yum al fideu de pollastre d'estil tailandès i sopes vegetals, trobareu totes les millors receptes de sopa aquí mateix. Sip, slurp i gaudeix!
01 de 11
Sopa de tallat de pollastre (amb fideus d'arròs)Sopa de tallarines de pollastre tailandès: la major comoditat que pots aconseguir en un sol recipient. Presa per D.Schmidt per about.com Proveu aquesta fantàstica recepta de sopa de fideus de pollastre de la cuina tailandesa. Si t'agrada la sopa de fideus de pollastre, t'encantarà aquesta fragant versió d'un clàssic universal. Fet amb fideus d'arròs en comptes de blat, aquesta recepta de fideus de pollastre tailandès és més lleugera en calories, sense gluten i també molt més saludable que la sopa típica de fideus de pollastre. També és molt més deliciós! Excelente si estàs combatent un xicot de fred o de la grip, o quan vulguis un plat de comoditat, ja sigui per al cos o l'ànima.
02 de 11
Real sopa tailandesa Tom YumHi ha moltes imitacions, així que assegureu-vos de provar aquesta recepta tradicional. Es desintegrarà les seves preocupacions i es preocupa amb la seva embriagadora barreja de llimona, llima i llet de coco. També una sopa molt saludable: augmentarà tant el vostre estat d'ànim com el vostre sistema immunològic, deixant-vos sentir càlid i energètic.
03 de 11
Sopa de tallarines vegetals amb tofu i llimona (vegana / sense gluten)Aquesta sopa és un dels nostres favorits de tots els temps, i també és vegetariana, vegana i sense gluten, la qual cosa la fa perfecta per a qualsevol persona que estigui cuinant. Vam tenir aquesta sopa després de visitar la regió muntanyenca de Malàisia a prop. Estava fred i plujós tot el viatge, i quan vam tornar, aquesta sopa semblava tenir un gran atractiu. Tan aviat com vam degustar el caldo calent, vam sentir la molèstia de fugir i, oh, va ser tan calmant! És la combinació de llimona i llet de coco que ho fa, i l'addició de fideus d'arròs fa que s'obtingui una bonificació addicional.
04 de 11
Sopa de coco tailandesa de carbassa (vegeu l'enllaç a la recepta de la versió vegana)A Tailàndia, la llet de carbassa i de carbassa s'uneixen normalment per fer una varietat d'entrants salats i dolços. En aquesta recepta, els dos s'uneixen molt bé en una sopa lleugerament curosa que tasteu deliciosos com els que podeu provar al vostre restaurant tailandès preferit.
05 d'11
Sopa Tom Yum vegetariana (Vegana / sense gluten)Aquesta versió vegetariana de Tom Yum Soup és fàcil de fer, a més de que és deliciosa i saludable (si no més!) Que la recepta original. Feu avui aquesta sopa fàcil com aperitiu, per dinar o com a sopar nutricional. T'encantarà com et calenta des de dins!
06 de 11
Sopa calenta tailandesaLa sopa calenta i amarga és similar a la de Tom Yum Soup però té un sabor molt deliciosament diferent. Es basa en l'ou en lloc de la llet de coco per engreixar-lo, picant-se en bells ous blancs "núvols". Inclou lots de verdures, més gambetes o mariscs mixtos. Si ho preferiu, aquesta sopa també es pot fer amb pollastre o tofu. Una sopa fantàstica tant si estàs lluitant contra un refredat o amb grip, o simplement desitgeu menjar de benestar càlid.
07 de 11
Sopa de pollastre tailandesa clàssica (Tom Ka Gai)La sopa de pollastre tailandesa (Tom Ka Gai) té aquest sabor tailandès diferent: un salat de picant, salat, dolç i agre. Us agradarà especialment la calor de la sopa durant la tardor i l'hivern, quan també us ofereixi beneficis addicionals per a la salut, ajudant-vos a evitar els errors freds i de la grip. Tom Ka Gai pot ser servit com a aperitiu o com a jugador estrella (es poden afegir fideus si teniu previst fer aquesta sopa com a entrant principal). Així que beureu, trosseja i gaudeixi de la calorosa calma que aporta aquesta sopa.
08 de 11
Sopa especial de peix tauló tailandèsAquesta sopa especial tailandesa es basa en una antiga recepta de la regió de Central Plains de Tailàndia, on l'arròs, el peix i les verdures són els ingredients locals comuns. És una sopa ardent amb matisos àcids i dolços que fan una combinació animada, especialment quan es combina amb peix i / o marisc. Per aquesta recepta, hem utilitzat filets de gambeta i peix. Una gran quantitat de verdures locals fresques són una altra característica d'aquesta meravellosa recepta de sopa tailandesa: podeu variar segons el que és fresc i bo al vostre mercat local o al supermercat.
09 d'11
Sopa de carbassa tailandesa amb gambes i cogombreAquesta fabulosa sopa de carbassa és saludable, saborosa i d'ànim. Perfecte per a la tardor o l'hivern, aquesta recepta de sopa calenta presenta carbassa o carbassa emparellada amb gambetes i / o trossos de peix (qualsevol tipus de filets de peix blancs funcionaran), a més d'alguns verds saludables. En lloc de nata, aquesta sopa tailandesa requereix llet de coco, que, a més de ser més baixa en calories i greix que crema, també es vincula amb el gust de la carabassa o la carbassa, aportant una sopa deliciosa que també és molt saludable.
10 de 11
Sopa de tallat de pollastre tailandès amb pollastrePer obtenir una sopa saborosa i meravellosament calenta, proveu aquesta recepta de sopa de pollastre tailandesa de pollastre. Aquesta sopa despertarà els seus paladars amb la seva increïble combinació de gust de pollastre, llimona i coco, a més de gingebre, all i xili. Aquesta potent barreja també augmentarà el vostre sistema immunitari i ajudarà a alleujar els símptomes de la grip o la fred que pugui experimentar. A més, una bona manera d'utilitzar tot el pollastre rostit o el gall dindi.
11 de 11
Sopa de Dumpling Tailandesa (Sopa Wonton de Tailàndia)Aquesta recepta de sopa de pastanaga és el menjar perfecte per a la comoditat qualsevol nit de la setmana. Les boles de massa fàcil es poden combinar amb wonton wraps (s'inclouen les instruccions d'embalatge). A continuació, s'afegeix una varietat de verdures nutritives, com molts o pocs com vulgueu, juntament amb un brou de pollastre i llimona. Feu-ho en qualsevol moment que vulgueu per a un confort suau.