Aquest saborós gelat de taronja és deliciós en cupcakes de vainilla o de xocolata o es difon en pastís o pastís especiat. Utilitzeu-lo per fer gelar un pastís de pastanaga o un pastís de carbassa. El gelat es mostra a les meves pastissets de carbassa de butternut .
Aquesta recepta fa aproximadament 2 1/2 tasses de gelat, suficient per a un pastís de 2 capes o al voltant de 24 pastissets.
El que necessitaràs
- 1/2 tassa (4 unces) de mantega sense sal (suavitzada)
- De 3 a 3 tasses de sucre de confiteria
- 1/2 culleradeta d'extracte de vainilla
- 1/2 culleradeta d'extracte de taronja
- 1 cullerada de pastissos de taronja (ratllat finament)
- De 3 a 4 cullerades de suc de taronja (fresc)
- Opcional: coloració d'aliments de color taronja
Com fer-ho
- En un recipient de mescla amb un mesclador elèctric, combineu la mantega, 3 tasses de sucre de confiteria i extractes de vainilla i taronja fins que estiguin barrejats.
- Afegiu la ronquera de taronja i 3 cullerades de suc de taronja fresc. Batre fins que estigui suau i cremós.
- Afegiu suc de sucre o de suc de més confiteria, segons sigui necessari per a la consistència de la distribució o de la canonada.
- Barregeu-vos unes gotes de coloració d'aliments de color taronja, si ho desitgeu.
Fa aproximadament 2 1/2 tasses de gelat, suficient per almenys 24 pastissets i un pastís de dues capes.
Potser també t'agrada
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 296 |
| Greix total | 12 g |
| Greix saturat | 7 g |
| Greix no saturat | 3 g |
| Colesterol | 31 mg |
| Sodi | 3 mg |
| Hidrats de carboni | 50 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 0 g |