La poinsettia és un elegant còctel de nabiu i Champagne que és perfecte per a festes de festa . Hi ha diverses receptes que prenen aquest nom, tot i que aquest és un dels més fàcils de trobar.
Aquesta poinsettia requereix només tres ingredients comuns i es barreja ràpidament. No hi ha escàndol o tècnica especial i, en un sol minut, una bona beguda estarà a punt per a que els seus convidats gaudeixin. La simplicitat és part de la seva bellesa i el sabor és un atractiu universal. És, simplement, una excel·lent opció per a celebracions de qualsevol mida .
El que necessitaràs
- 1/2 oz de licor de taronja (Cointreau o triple segons)
- 3 unces
- suc de nabiu
- 3 unces de xampany
Com fer-ho
Com que no hi ha gel involucrat a fer la poinsettia, voldreu refredar els ingredients abans de barrejar la beguda. Col·loqueu les ampolles a la nevera durant una hora o dues abans de la festa i tindreu que anar bé.
- Aboca el licor de taronja i el suc de nabiu en una flauta de xampany arrebossada .
- Barreja bé .
- Top amb Champagne.
Faciliteu el servei
La Poinsettia és com qualsevol altre còctel de xampany i és millor quan s'afegeix el vi just abans de servir.
Hi ha dos trucs que podeu utilitzar per fer que el servei sigui una brisa.
- Alineeu les flautes, després aboqui i barregeu el licor de taronja i el suc de nabiu abans de començar la festa. Quan arribi el moment de servir, cobreixi cada copa amb Champagne i lliuri als seus hostes una beguda fresca i brillant.
- Pre-barrejar el licor i el suc en un gerro de servir i mantenir-lo a la nevera perquè es mantingui freda. Com que cada hoste arriba el seu còctel, aboqui la barreja de fruites i torneu-lo a fer amb una nova bombolla.
Consells de compra
Els còctels de xampany no requereixen el millor vi absolut. Això és particularment cert quan es combina amb un sabor pesat com el nabiu, així que no dubteu a ser una mica frugal. Hi ha molts excel·lents Champagnes disponibles per al pressupost que són perfectes per a còctels.
No oblideu també altres vins escumosos . Champagne no és la vostra única opció i vins com el Cava, Prosecco i Moscato d'Asti són fantàstics substituts en qualsevol còctel. De fet, si esteu buscant reduir els costos, sovint trobareu que un Prosecco italià és una de les millors maneres d'anar.
D'altra banda, no és necessàriament prudent ser un capritx pel que fa al licor de taronja . Cointreau seria la millor recomanació i Combier un segon proper, encara que hi ha altres opcions boniques disponibles.
Aquest no és el moment de comprar una d'aquestes ampolles de tres graus inferior. Sovint són com xarop i poden reduir la qualitat de la beguda. Com que només abastereu 1/2 unça per beguda , les opcions premium no costaran molt a llarg termini.
Feu-vos a tu mateix i als teus convidats un favor i estalvieu diners amb el suc i el vi mentre deixeu de fumar al licor.
Què tan fort és la Poinsettia?
És bo saber com es mantenen els còctels quan es tracta del contingut d'alcohol. Això és particularment cert quan es tracta de begudes de festa, ja que no vol que els hostes es posin conseqüents durant les festes. La gran notícia és que la poinsettia és un còctel més aviat suau .
Per exemple, suposem que el vi escumós és de 11,5 per cent d'alcohol per volum (ABV) i que recollirà Cointreau, que és un 40 per cent d'ABV (80 proves). Això farà que la poinsettia sigui al voltant d'un 8% d'ABV (16 proves) , que és més lleugera que si servís el vi directament. El baix contingut d'alcohol es deu al pesat suc de suc, de manera que us podeu sentir bé per servir-ne.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 264 |
| Greix total | 11 g |
| Greix saturat | 4 g |
| Greix no saturat | 5 g |
| Colesterol | 74 mg |
| Sodi | 56 mg |
| Hidrats de carboni | 7 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 23 g |