La majoria dels amants del carb (traducció: la majoria de la gent) tendeixen a acceptar que els croutons fan que tot millor. Rarament ens trobaria una amanida o un bol de sopa que no es beneficiaria amb trossos cruixents de pa assaonat i torrat. Per descomptat, podeu comprar croutons preparats en un supermercat però casolà és molt millor i molt fàcil de fer. I si els cubs cruixents de pa torrat són bons, són encara millors amb el condiment de za'atar. Aquesta combinació de tomàquets secs, sumacs, orenga, llavors de sèsam i sal que constitueixen els condiments més populars de l'Orient Mitjà afegeixen una gran quantitat de sabor a gairebé tots els aliments salats.
Tallar un parell de trossos del vostre pa de gruix preferit en 1 "cubs, remoure 1/2 culleradeta de condiment de za'atar en 2 cullerades d'oli d'oliva, llençar els cubs de pa a l'oli, posar-los a la paella i introduir-los en un recipient -escalfament de forn de 400 graus durant uns 10 minuts. Un cop fetes, llenceu-les a qualsevol de les següents propostes per obtenir una delícia extra.
01 de 08
Sopa de patata cremosa amb Ras Al HanoutAnita Schecter Aquesta recepta per a una sopa lleugera però cremosa de patates s'acaba amb una barreja d'espècies d'Orient Mitjà. Ideal per a la crisi afegida de croutons. Obtén la recepta aquí .
02 de 08
Amanida de pollastre cruixent a l'Orient MitjàAnita Schecter Aquesta recepta per a l'amanida de pollastre, amb za'atar i el lliurament de tahini de llimona, té molta cruixit de les pastanagues i les ametlles, però mai hi ha massa cruixit si vol afegir uns deliciosos croutons. Obtén la recepta aquí .
03 de 08
Amanida de remolatxa i formatge feta amb salsa SumacAnita Schecter Aquesta amanida conté remolatxes rostides, verdures mixtes, ceba vermella i formatge de cabra esmicolat amb salsa de vinagreta de sumac. No seria deliciós amb un grapat de crotons za'atar? Obtén la recepta aquí .
04 de 08
Salsa de Coliflor de comí amb cigrons cruixentsAnita Schecter Aquesta sopa de patata i coliflor està rematada amb cigrons rostits de comí cruixent, però alguns crotons za'atar no podrien fer mal! Obtén la recepta aquí .
05 de 08
Amanida de tomàquet i espàrrecs FattoushAnita Schecter Aquesta amanida tradicional de pa de l'Orient Mitjà amb espàrrecs i tomàquets fa servir pa torrat. Però seria fàcil i deliciós substituir els croutons za'atar. Obtén la recepta aquí .
06 de 08
Amanida d'amanida de l'Orient MitjàAnita Schecter Aquest plat de festa d'aperitius amb deliciosos sabors i ingredients de l'Orient Mitjà sens dubte mereix tenir un bol de crotons za'atar inclosos. Obtén la recepta aquí .
07 de 08
Amanida de espatlles i ametlles de bolquersAnita Schecter Aquesta amanida de cigrons rostida amb espinacs, feta i comí en una carbassa de bolquers rostida seria encara més especial amb un grapat de crotons za'atar. Obtén la recepta aquí .
08 de 08
Amanida de cítrics i amanida de Brussel amb vestimenta de TahiniAnita Schecter Afegiu uns quants crotons za'atar a aquesta amanida de cigrons i brots de Brussel trencats amb un tahini de llimona que s'adapti a una mica de cruixit afegit. Obtén la recepta aquí .