Receptes del dia d'Austràlia

El 26 de gener es celebra el Dia d'Austràlia a tot el país. La festa nacional se celebra de diverses maneres, incloent-hi concerts, desfilades, festes de platja, barbacoes i vendes al forn. Tradicionalment, el Dia d'Austràlia commemora l'aterratge de la Primera Flota a Sydney l'any 1788 marcant així la colonització britànica del continent. El Dia d'Austràlia també celebra multiculturalitat, diversitat i tolerància. El que segueix és una gamma de receptes típicament australianes que abasten els preferits tradicionals als sabors més actuals.