Aquesta recepta de salsa calenta, fàcil de fer, crea un deliciós scampi de gambeta que té uns minuts per preparar-se. Només escalfa els ingredients de salsa, llenceu-los amb gambes i, a continuació, feu servir la barreja de garlicky sobre pasta o arròs.
Això farà la salsa suficient per a unes 2 lliures de gambetes pelades i cuites.
Serveixi aquest fantàstic gambeta scampi com un primer curs o aperitiu amb escuradents.
El que necessitaràs
- 6 cullerades de mantega (salades)
- 5 dents d'all (premsat)
- 1/4 tassa de julivert fresc (picat)
- 2 cullerades de suc de llimona
- Dash salsa Tabasco
- Sal (a gust)
Com fer-ho
- Fondre la mantega en una cassola a foc mitjà. Quan la mantega atura l'escuma, afegiu l'all i segueixi cuinant durant 2 minuts.
- Agregueu el julivert, el suc de llimona, el tabasco de salsa de Tabasco i la sal al gust. Calor a través.
- Llenceu amb gambetes calentes i serviu-les immediatament amb arròs calent o pasta d'àngel i una amanida.
Què són Scampi?
El Scampi és en realitat llagostins o petites llagostes . En la cuina nord-americana, el scampi sol referir-se a les gambetes cuites en una salsa d'all, llimona i mantega com en aquesta recepta.
Variacions Scampi
També hi ha versions per a gambes de gambes i un gambeta d'alls similar que es cuina en una cuina lenta , a més d'un scampi lliure de gluten amb zoodles . Aquesta versió cremosa de camamilla scampi és baixa en carbohidrats, però sens dubte no és baixa en greixos.
Si no pots viure sense una barbacoa a la teva vida, aquesta gambeta scampi a la planxa podria ser vostra. I si voleu combinar dues proteïnes en un plat, intenteu aquest gambeta i el pollastre , però si voleu omplir la gambeta completament, intenteu el pollastre scampi . Per a alguna cosa completament diferent, la paella de gambes scampi omple perfectament la factura.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 208 |
| Greix total | 18 g |
| Greix saturat | 11 g |
| Greix no saturat | 5 g |
| Colesterol | 46 mg |
| Sodi | 89 mg |
| Hidrats de carboni | 12 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 3 g |