Salses fredes fàcils i delicioses per a plats salats

Les salses fredes salades no només són un gran canvi de ritme, sinó que també són molt convenients, ja que les pots fer avançar. Les salses fredes són perfectes per a menjars càlids; no requereixen calefacció d'última hora i vénen bé amb tot tipus de carns a la brasa, marisc i verdures.

• 01 de 10

  Tarragon Mostaza Aioli

  Aquesta recepta d'aioli d'estera d'estragó es pot utilitzar en tot, des de verdures al vapor fins a una gruixuda carn a la brasa. L'altra gran cosa sobre aquesta recepta de salsa freda clàssica és que només triga uns minuts a fer. Aquesta recepta d'aioli també es pot adaptar als vostres gustos amb diferents herbes i espècies.

• 02 de 10

  Mantequilla d'Alls de Carns

  No hi ha res vist el dollop de fong de la mantega d'all que desapareix lentament sobre un filet perfectament cuinat. Aquesta recepta fàcil de fer amb mantega d'all és perfecta per a les receptes de carn, costelles, pollastre i fins i tot mariscs. La mantega d'all es mantindrà a la nevera i es pot fer amb molta antelació.

• 03 de 10

  Salsa de còctel clàssica

  No hi ha cap raó per comprar salsa de còctel quan la recepta per fer salsa de còctel casolana és tan senzilla. Mentre s'utilitza habitualment en marisc fred, la salsa de còctel també és deliciosa, com ara pastissos de cranc i calamars fregits.

• 04 de 10

  Salsa de rave picant

  El rave picant i la carn són molt boniques, i aquesta recepta de salsa de rave picant no podria ser més senzilla. Assegureu-vos d'utilitzar un pot fresc de rave picant perquè aquesta clàssica salsa de fred tingui aquesta puntejada.

• 05 de 10

  Salsa de tomàquet fresc

  Quina millor manera de prendre tomàquets frescos que no pas amb una recepta de salsa? Preneu-vos un descans d'aquestes coses enredades i gaudeix de la salsa que se suposa que degustar. Aquesta recepta clàssica de salsa de tomàquet és excel·lent en tot, des d'un pit de pollastre a la graella fins als xips preferits.

• 06 de 10

  Honey Dijon Dressing

  Aquesta amanida popular, la recepta d'amanida de Dijon és ideal per a tot tipus d'amanides, però especialment bona amb els verds més amargs, ja que la dolçor del vestit funciona bé amb els sabors més pronunciats. Aquesta recepta de rebosteria d'amanida de gel de Pasqua també és una gran salsa de carns a la brasa.

• 07 de 10

  Aioli bàsic - Maionesa d'all

  La maionesa d'all o aioli és una de les salses més populars d'Amèrica. Aquesta senzilla recepta d'aioli té usos il·limitats; des d'un estany super sandwich, fins a una gran salsa per a verdures, fins a una salsa de marisc a la graella. Hi ha moltes variacions d'aquesta maionesa d'all - la recepta d'aioli, però aquesta és una recepta bàsica estàndard, des d'on podeu afegir qualsevol quantitat d'herbes i espècies.

• 08 de 10

  Salsa de menta de taronja especiada

  No hi ha gelatina de menta verda més brillant! Aquesta recepta de menta de taronja especiada és tan ràpida i senzilla de fer i és un gran condiment per a qualsevol tall de xai, especialment costelles de xai i pota de xai.

• 09 de 10

  Salsa de menta de iogurt picant

  Aquesta recepta de menta de iogurt picant sense greix és perfecta quan vulguis una salsa de gran sabor, però sense grans calories. Les receptes de menta són molt tradicionals amb xai, i la tangibilitat del iogurt fa que aquesta salsa de menta funcioni especialment bé.

• 10 de 10

  Clàssic Vestimenta de Ranxo

  El guarniment de cases no és només un dels guarniments d'amanides més populars d'Amèrica, probablement és el bany més popular. El vestit de ranxo és deliciós i servit amb tot, des de verdures crues fins a aletes de pollastre fregides.