Arròs i fesols d'estil italià (sense gluten, vegetarià)

Busqueu la forma ràpida i fàcil de cuinar els fesols i l'arròs de canelina o un altre tipus de mongetes i arròs blancs? Aquí hi ha una senzilla forma d'inspiració italiana.

Amb només cinc ingredients, podeu servir aquest plat d'arròs i fesol vegetarià fàcil amb un condiment italià com a costat, o bé afegiu-hi tofu o seitan saltejat per fer-lo un àpat principal. Tot el que necessiteu una llauna de tomàquets, una llauna de fesols, un arròs instantani (o podeu utilitzar l' arròs sobrant si teniu algun que necessiteu per a l'ús), una mica de condiment italià i una mica de sal i el pebrot, i vostè té un menjar.

Llenceu una amanida verda al costat o enganxeu-hi un pa d'all al forn per fer-lo un sopar vegetarià saludable tan ràpid com sigui possible i, per descomptat, l'arròs i les mongetes són un element bàsic de qualsevol persona que intenti menjar a gust, ja sigui vegetarià vegana o no!

Aquesta beina blanca italiana i una recepta d'arròs és vegetariana, vegana i completament lliure de gluten.

Recepta per cortesia de Bush ® Beans.

Busques més receptes d'arròs vegetarià? Podeu trobar moltes més receptes d'arròs vegetals aquí mateix a TheSpruce, com ara l'amanida d'arròs asiàtica, l'arròs fregit vegetal , l' arròs curós o, potser, algunes receptes de risotto vegetarià o receptes de paella d'arròs espanyoles vegetarians , re cocinant amb pressupost i busqueu més formes d'elaborar arròs i mongetes, aquí teniu 8 formes completament avorrides per elaborar arròs i mongetes, com ara l'arròs integral amb pinya, l'arròs negre cubà i els fesols, la sopa d'arròs i molt més.

El que necessitaràs

Com fer-ho

  1. Col·loqueu els tomàquets coronats i el suc, els grans fesols o les canel·les (escorregudes i enjuagades), l'arròs instantani (o també podeu utilitzar l'arròs precuinat sobrant) sense coure en una cassola mitjana, i seure lleugerament amb una mica de condiment italià i una mica de sal de mar o sal kosher i pebre negre fresc.
  2. Col·loqueu la cassola a foc mitjà-alt i deixeu-ho coure durant 3-4 minuts, remenant de tant en tant. El plat es fa una vegada que es cou l'arròs i es cuinen les mongetes i els tomàquets. Encara hi haurà una mica d'humitat saucosa, algunes de les quals s'evaporen a mesura que el plat es refreda lleugerament.
  1. Saboriteu i ajusteu els condiments a gust. Afegiu una mica més de sal marina o, fins i tot, fins i tot sal salada, o suprimiu-la amb llevat nutricional o un altre substitut vegetariano de formatge parmesà (o simplement serviu amb formatge parmesà si vostè i la seva família no mengen completament vegana). Gaudeix!

M'agrada aquesta recepta? A continuació, t'encantaran 7 maneres interessants de fer arròs i fesols .

Directrius nutricionals (per porció)
Calories 485
Greix total 2 g
Greix saturat 0 g
Greix no saturat 0 g
Colesterol 0 mg
Sodi 93 mg
Hidrats de carboni 93 g
Fibra dietètica 21 g
Proteïna 25 g
(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).