Chow mein i chop suey són dos dels menjars més populars de la cuina xinesa i, sobretot, de la cuina xinesa-americana. Hi ha moltes maneres diferents de preparar aquests dos plats, i el millor dels dos plats és que podeu posar gairebé tot allò que desitgeu.
Les coses que podeu afegir a tots dos plats inclouen qualsevol tipus de carn, aus, mariscs o qualsevol altra cosa que penseu. Chow mein's i chop suey's són una forma brillant d'utilitzar els seus aliments sobrants.
Si teniu restes de gall dindi o qualsevol tipus de restes de carn després de l'Acció de Gràcies o el Nadal, o fins i tot una mica de carn que quedi després d'un rostit, podeu preparar-lo o picar-lo per sortir de les sobres.
Aquest article conté algunes de les receptes Chow Mein i Chop Suey més populars que es poden trobar a la cuina xinesa. Podeu ajustar la quantitat de condiments a cada plat per tal que seureu al vostre gust. També podeu canviar els ingredients si voleu. Per exemple, podeu intercanviar carn de res amb carn de porc i, si no podeu trobar bok choy al supermercat local, només podeu fer servir verdures de primavera, bròquil de tija tendra o fins i tot coloms. Qualsevol d'aquests estarà perfectament bé.
Chow mein i chopy suey són els meus estalvis de la vida de la nit de la nit. Són ràpids i fàcils de fer i estan plens de tota la nutrició que necessiteu, així que m'agrada cuinar aquests plats especialment durant la setmana.
Si esteu interessats en una mica de fons o història de chow mein i chop suey, podeu consultar l'article "Chop Suey i Chow Mein en cuina xinesa".
A continuació es mostren algunes de les més populars de Chow Mein i tallar les receptes suey:
Easy Chinese Chow Mein Recipes:
Aquest article conté tres tipus diferents de chow mein: chow mein de carn de res, pollastre chow mein i marisc chow mein. Tots els ingredients són molt fàcils d'aconseguir des del supermercat local. Podeu adobar la carn un dia abans, quan arribeu a casa, només heu de preparar verdures i fideus, ja que ja podeu preparar-lo.
Pollastre al forn Pollastre Mein-Saludable Pollastre al forn Chow Mein
Aquesta recepta per a la recepta de pollastre mein té fideus nítids com els que trobareu als restaurants xinesos, però sense el greix. Així que aquesta és una versió bastant saludable de pollastre.
Recepta de Pollastre Chow Mein
A la Xina, el pollastre està fet amb fideus suaus o fideus d'ou. Per al menjar cruixent , hauràs de cuinar els fideus de pollastre primer i afegir més oli que el de la recepta i cuinar els fideus més per assecar-los. També podeu seguir aquestes instruccions bàsiques de la foto que us mostraran com fer els fideus de pollastre . Si no ets fanàtic del pollastre, no dubteu a canviar el pollastre amb la carn de porc o gambes.
Deliciosa recepta de Chicken Chop Suey
Una versió deliciosa i senzilla de la recepta de tall de pollastre. Aquesta recepta de tall de pollastre prové de l'autor del llibre de cuina Deh-ta Hsiung.
Encara que el que fem és que sabem que és una criatura americana-xinesa, i no és un plat xinès autèntic, potser s'ha inspirat en les verdures fregides que els xinesos van consumir després d'un llarg dia treballant en els camps. La truita de porc és principalment un plat vegetal; la carn s'afegeix per obtenir un sabor extra. També podeu substituir la carn de porc amb altres tipus de carn, com la carn de vaca o el pollastre.
Aquesta recepta de l'autor de llibres de cuina, Farina Kingsley, es troba a la seva aplicació de cuina. La despensa asiàtica de Farina: desmitificant la cuina asiàtica. Aquest plateret clàssic és un divertit públic. Deixeu de fregir plats de fideus amb una varietat de verdures fresques i rodanxes de pollastre rostit o rebutjat a l'esquerra.