Estàs preparat per a un còctel divertit, picant i molt interessant? Aquesta clau d'esquelet és fàcil de barrejar i és perfecte per a qualsevol festa de Halloween. La recepta prové de Travis Fourmont, cap de cambrer a Michael Symon's Roast a Detroit.
Hi ha molts aspectes atractius per a aquesta beguda única. Comença amb un bell bourbon de Kentucky des de Corner Creek i St. Germain, el nostre licor favorit de l'oli d'olor. La picant comença amb la cervesa de gingebre, i és la bona dosi d'Angostura Bitters que porta aquest còctel al regne spooktacular .
Fourmont va dissenyar la seva clau esquelet amb quatre vegades la porció mitjana de les mordasses i el líquid vermell de sang flota sobre la beguda d'una manera misteriosa.
Hi ha dues maneres de beure aquest. Per obtenir el màxim sabor de les begudes, beure'l sense palla. Tanmateix, això probablement serà massa atrevit per a la majoria dels gustos, de manera que es recomana una palla. Encara obteniu els amargs, simplement es dilueix a la resta de la beguda. No obstant això, dóna als amargs un bon gust. És divertit i Halloween és per allò estrany i extraordinari , per què no?
El que necessitaràs
- 1 1/4 oz. Corner Creek
- Borbó
- 3/4 onza St. Germain
- 1/2 unça
- suc de llimona fresc
- 3-5 unces
- cervesa de gingebre (top, segons sigui necessari)
- 8 guions
- Angostura Bitters
Com fer-ho
- Construeix el bourbon, el licor i el suc de llimona en un got de vidre ple de gel.
- A dalt amb la cervesa del gingebre.
- Adorna amb uns 8 guions d'agulles Angostura.
- Servir amb una palla.
(Recepta de Travis Fourmont, guanyadora del Concurs de còctels de Halloween d'octubre de 2012)
Què tan fort és la clau d'esquelet?
Sempre és difícil calcular el contingut d' alcohol de la sosa amb les begudes mixtes, ja que podreu abocar més gingebre de la que jo.
Tanmateix, el vidre mitjà de Collins portarà una beguda de 6 onces més gel, de manera que deixaria la Skeleton Key al voltant del 21% ABV (42 proves).
Sobre Corner Creek Reserve Bourbon Whiskey
Corner Creek no és un dels grans noms del negoci burgès, de manera que potser no toqui una campana. Si t'agrada buscar whiskys foscos i menys coneguts, és el que vols en el teu radar.
Produït a la destil·leria Corner Creek, aquest bourbon prové de Bardstown, Kentucky, la capital del bourbon del món i seu del Festival anual de Kentucky Bourbon . Aquesta zona és coneguda per produir els millors bourbons, de manera que quan veieu una petita destil·leria artesana de Bardstown, podeu esperar que sigui una bona cosa.
Corner Creek es destil·la a partir d'un puré de blat, blat de moro i sègol i s'embotella a 88 proves (44% ABV). Tot i que es tracta d'un whisky de gust complet, no té la duresa que es troba en molts whisky d'aquesta força. Això també el converteix en un candidat ideal per als còctels perquè no es perdrà en la barreja. Si gaudeix d'un perfil de whisky més suau que conserva el sabor del bourbon, Corner Creek és una bona opció.
L'ampolla Corner Creek també és diferent al món del whisky. Podràs reconèixer-lo instantàniament perquè és alt i elegant, gairebé com una ampolla de xampany, en lloc de l'ampolla normal de bourbon.
Com és el cas de moltes companyies d'esperit més petites, Corner Creek no té la distribució més àmplia. Tot i així, aquest està disponible a la majoria d'estats dels EUA, que és una sorpresa agradable.
Tingueu cura d'això i fins i tot ho sol·liciteu a la vostra botiga de licors local (els agrada rebre suggeriments nous).
- Whisky de bourbon de Kentucky destil·lat a partir de blat, blat de moro i sègol.
- Produït a Bardstown, Kentucky per Corner Creek Distillery Co.
- 44% d'alcohol en volum (88 a prova)
- Venda al detall per al voltant de 26-30 dòlars per a una ampolla de 750 ml
- Visiteu el lloc web de Corner Creek
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 254 |
| Greix total | 5 g |
| Greix saturat | 3 g |
| Greix no saturat | 1 g |
| Colesterol | 14 mg |
| Sodi | 62 mg |
| Hidrats de carboni | 24 g |
| Fibra dietètica | 3 g |
| Proteïna | 7 g |