Què hi ha a la temporada a Carolina del Nord?
Es pregunta si els préssecs frescos i madurs podrien estar al mercat? Voleu saber què podria ser al mercat favorit dels agricultors del darrere aquest cap de setmana? La llista alfabètica de fruites i hortalisses cultivades a Carolina del Nord a continuació us ajudarà.
Carolina del Nord creix una varietat fabulosa de productes frescos. Els cultius de clima calent com ara cacauets i okra prosperen en moltes zones, mentre que els climes més freds cap a les muntanyes ofereixen condicions de creixement més suaus per a aquells cultius que prefereixen condicions més temperades.
El resultat és una variada i llarga temporada de cultiu que ofereix moltes oportunitats per trobar i menjar aliments locals.
Depenent de la vostra àrea precisa de l'estat, les estacions de creixement i la disponibilitat de cultiu variaran. També podeu buscar productes per temporades ( primavera , estiu , tardor , hivern ).
Pomes, d'agost a febrer (emmagatzematge fred fins a la primavera)
Rúmula, disponible tot l'any, però millor a la primavera i la tardor
Espàrrecs, primavera
Basilio, de maig a novembre
Remolatxes durant tot l'any
Nabius , de maig a juliol
Brocoli, maig i de nou a l'octubre i novembre
Bròquil Raab, d'octubre a desembre
Cols de Brussel, d'octubre a desembre
Mongetes, juliol i agost
Col, de maig a desembre
Cantaloupes, juliol i agost
Pastanagues durant tot l'any
Coliflor, d'octubre a desembre
Celeriac / raïm d'api, d'octubre a gener
Api, de setembre a novembre
Cilantro, tot l'any
Chard, de març a desembre
Cireres, finals de primavera i estiu
Chicures, d'octubre a desembre
Chiles, agost i setembre
Collard verds, de març a desembre
Blat de moro de juny a agost
Cogombres, de juny a novembre
Albergínies, de juny a agost
Escarole, de setembre a desembre
Fonoll, caure a la primavera
All, juliol i agost (emmagatzemat durant tot l'any)
Alls scapes / green all, March and April
Raïms, d'agost a octubre
Mongetes verdes, de juny a setembre
Verds, de març a desembre
Cebes verdes / Escalades, de març a novembre
Herbes, tot l'any
Kale, de març a desembre
Kohlrabi , d'octubre a març
Porros, tot l'any
Enciam, tot l'any
Melons, de juny a agost
Casa de la Moneda, tot l'any
Morels , primavera
Bolets (conreades), tot l'any
Bolets (salvatge), primavera a la tardor
Nectarines, de juny a setembre
Ortiga, març i abril
Patates noves , març i abril
Okra, agost
Ceba durant tot l'any
Orenga, tot l'any
Julivert durant tot l'any
Parsnips, d'octubre a desembre
Préssecs, de juny a setembre
Pea Verdes, març i abril
Cacauet, setembre i octubre (disponible durant tot l'any durant l'emmagatzematge)
Pèsols i pèsols, de juny a agost
Pebrots (dolços), de juny a agost
Patates, juliol (disponible des d'emmagatzematge durant tot l'any)
Pumpkins, setembre i octubre
Radicchio, de setembre a desembre
Raves, de març a novembre
Sage, tot l'any
Shallots , estiu i tardor (des d'emmagatzematge a l'hivern)
Falgueres, agost i setembre
Soreller, tot l'any
Espinacs, tot l'any
Squash (estiu), de maig a setembre
Squash (hivern), tardor i hivern
Maduixes, d'abril a juny
Patates Dolces, tot l'any
Farigola, tot l'any
Tomàquets, de juliol a octubre
Nous, de setembre a març
Síndries, de juny a agost
Esquaix d'hivern, de setembre a gener
Calabacín, de maig a setembre
Flors de carbassó, de maig a juliol