Aquestes receptes faran que el vostre cuiner s'apropi a la cuina grega d'una manera divertida. Els pastissos clàssics de formatge, formant girs de galetes i fruites de pluja amb mel són algunes de les habilitats que els nens els encantarà!
A casa, generalment els convertim en formes anulars o espirals, però es poden formar fàcilment en qualsevol forma per mans creatives. Com que les galetes són petites i les tires de massa són divertides de treballar, els nens passen molt bé amb les seves pròpies formes.
Més receptes gregues de galetes (totes ideals per a nens)
A diferència dels "pastissos de formatge" més coneguts amb massa de filo, es tracta d'un deliciós pastís similar a un quiche, elaborat amb formatge feta , ous i iogurt. Molt fàcil de fer, servir a temperatura ambient.
Per fer-ho el més autèntic possible, utilitzeu iogurt estirat i grec de bona qualitat i una mel grec. La mel de tomàquet és la meva elecció, però hi ha moltes varietats meravelloses de mel grec com el castanyer, l'avet, la flor silvestre, el pi, el taronger i altres. Una simple pluja de mel sobre un bol de iogurt fa que aquest no només sigui un meravellós plat representatiu dels gustos grecs, però també fàcil i deliciós.
No carinyo? Pujar el iogurt amb conserves i (opcionalment) ametlles torrades.
La pasta Flora és fàcil de fer com ho demostra la foto d'una pastís elaborada per un equip de joves cuiners (preescolar i primària). Fabulós!
06 de 08
Taronges amb mel N. Gaifyllia La fruita fresca és un postre grega favorit, un meravellós aperitiu i una gran addició a la taula d'esmorzar. És deliciós servit sol, però podeu vestir-lo amb una pluja de fabulosa mel grec. Ja sigui que feu tallar les taronges o separar-les en trossos, aquesta recepta de 1-2-3 (un pas, dos ingredients, tres minuts) afegeix un toc preciós.
07 de 08
Difusió de mel de sèsam - Tahinomelo Steve Outram / Getty Images Una combinació senzilla i senzilla de mel i tahini, aquesta recepta sense cuina té menys calories que la mantega de cacauet, i és saludable i deliciós. Proveu de difondre el tahinomelo en pa integral o pa torrat, o en un sandvitx amb rodanxes de plàtan.
08 de 08
Tomàquets i Feta al pa a la graella - Riganatha David Marsden / Getty Images Una bruschetta grega, si ho preferiu, és molt ràpida i senzilla, i incorpora els gustos grecs clàssics d'oli d'oliva, tomàquets, formatge feta i orenga. Per fer servir aquesta recepta per a un projecte escolar, es pot utilitzar pa torrat sec, gall dindi o fins i tot galetes en lloc del pa a la graella.