Receptari de cassola de patata marró Hash

Fàcil i ràpid d'agrupar, aquesta cassola de patata de marró és ideal per a festes, sopars de pota, bufets o sopars familiars. Podeu muntar el dia anterior, refredar-lo i cuinar-lo quan ho necessiti. Alternativament, podeu cuinar-lo, congelar-lo i escalfar-lo. Utilitzeu-lo com a plat lateral o afegiu-hi carn, com ara trossos de pernil, per preparar-lo amb un plat. El bacó és opcional, però molt recomanable.

El que necessitaràs

• 4 cullerades (1/2 pal o 1/4 tassa) de mantega (fos i a temperatura ambient)
• 1 crema de sopa de pollastre (sense diluir)
• 3/4 tassa
• crema agra
• 1 ou (batut)
• 1/2 culleradetes
• farigola (assecada, aixafada entre les palmes)
• 1 culleradeta
• sal kosher
• 1/2 culleradeta de pebre negre (recentment mòlt)
• 2 tasses de formatge cheddar (esmicolat, dividit)
• 1 paquet / 24 unces de patata marró hash (congelat, esborreu qualsevol grup congelat)
• 1 tassa de ceba (picada)
• 1 tassa de pebrot vermell (picat i dolç)
• Opcional: 4 llesques
• cansalada (cuit cruixent i esmicolat)
• Opcional: 1 guió
• pebre vermell
• Adorn: snipped
• ceballets

Com fer-ho

1. Preescalfeu el forn a 350 F. Grease amb un plat de cassola per a forns de vidre superficial de 8 x 11 polzades (o de 10 polzades quadrats).
2. En un bol gran, combineu mantega, sopa de pollastre, crema agra , ou, farigola, sal kosher i pebre. Barrejar bé.
3. A la barreja de sopa, afegiu 1 tassa de formatge Cheddar , patates congelades de castanyer, ceba, pebrot vermell i bacó opcional. Barrejar bé. Aboqui el plat de cassola preparada. Amunt amb la tassa restant de formatge Cheddar. Espolvoreu lleugerament amb pebre vermell.

1. Cuida al descobert durant 1 hora i 15 minuts. Deixeu reposar durant 15 minuts, després escampeu-ho amb ceballot opcionals abans de servir.

Nota : Podeu preparar-ho abans de temps i refrigeri's fins que estigui preparat per coure-ho. El plat cuit pot estar congelat. Deixar descongelar abans de tornar a escalfar.

Recetas relacionades suggerides

• Recepta de pastís de pastor d'Amèrica
• Recepta de macarrons i formatge de llagosta

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	454
Greix total	35 g
Greix saturat	17 g
Greix no saturat	11 g
Colesterol	100 mg
Sodi	581 mg
Hidrats de carboni	23 g
Fibra dietètica	2 g
Proteïna	13 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).