Esteu buscant un bon bany? Has quedat sense idees per una deliciosa salsa per anar amb els teus aperitius o aperitius de festa? Aquest article conté algunes de les receptes més grans de salsa de salsa xinesa de les quals esperem trobar alguna cosa ideal per a les seves necessitats.
Totes les receptes de salsa submergida en aquest article són senzilles i ràpides de fer. També podeu fer-los endavant i emmagatzemar-los en un contenidor sec i net durant uns dies.
L'oli de xili fa un acompanyament excel·lent als fideus i els plats de pasta de massa, i és l'ingredient secret de molts plats populars de Sichuan, com Bang Bang Chicken. Per fer que l'oli de xili sigui encara més calent, augmenteu els pebrots o baixeu la quantitat d'oli a 1/3 tassa.
Igual que amb la majoria de les salses, aquest saboritza millor si els sabors es combinen durant 1 hora abans de servir. Aquesta salsa és ideal per al menjar fregit i fins i tot les ales de pollastre.
Recepta Dip de mostassa calenta
La mostassa calenta té una picada molt ràpida que es genera amb rotllos d'ou i altres aperitius fregits. Aquesta és una recepta bàsica que mostra com fer que la salsa de mostassa calenta; no dubteu a millorar-la amb el sucre i altres condiments com vulgueu.
L'addició de vinagre manté la calor en aquesta recepta de mostassa calenta. No dubteu a condimentar-lo encara més afegint-hi altres condiments com el chili powder o el rave picant al mateix temps que el vinagre.
Per obtenir una recepta bàsica sense extres, prova aquesta mostaca calenta.
L'oli de gambeta de Sichuan és una de les meves salses xineses preferides. El sabor d'aquest condiment popular prové de grans de ginebre aromàtics de Sichuan. Utilitzeu-lo per afegir-hi alguns plats de salsa, salses de salsa o allà on us porti la vostra imaginació.
Aquesta recepta per a l'oli de xili calent produeix uns ½ tassa. L'oli d'oliva es pot utilitzar en lloc de cacauet o oli vegetal a la recepta, però assegureu-vos que tingui un punt de fum prou alt.
Salsa de cacauet
La salsa de cacauet és una bona manera d'afegir sabor als aperitius, les amanides, els fideus, el tofu fregit i els satays. Aquest xinès influenciat per la recepta de cacauet no té el sabor fort de les receptes de cacauet tailandès fetes amb pasta de curri, però és tan saborós.
Salsa de cacauet amb llet de coco
Amb només 6 ingredients i 5 minuts, podeu fer-ho amb una salsa de cacauet ràpida i senzilla. Fa una bona preparació d'una amanida de verdures cruixents, com ara l'amanida de Gado Gado d'Indonèsia, i es pot utilitzar com a salsa per immersió en satais i aperitius.
Per a un aprimament més lleuger d'amanides, només cal afegir una mica més de llet de coco o un brou de pollastre. Per espessir-ho, deixeu que la salsa seure i es refredi abans d'usar-la.
Potstickers xinesos. Recull de salsa
Aquest article conté 5 tipus diferents de receptes de salsa de salsa de pastís xinesa. Podeu triar qualsevol que vulgueu servir amb les vostres etiquetes pot.
Sichuan Mix de sal i pebre
Aquesta sal especiada es pot utilitzar com a condiment de taula o com a bany. Aquesta barreja de sal i pebre es fa molt bona amb els aliments fregits.
Salsa de Xile de Sichuan
La salsa de xili de Sichuan, deliciosa, calenta i picant, funciona molt bé amb els mariscs.
Recepta de salsa de gingebre de soja
La recepta deliciosa salsa de soja i gingebre està molt bé amb les vostres pastes de massa, Xiaolongbao i la sopa de carn.
Aquest article conté tres receptes diferents per preparar diferents tipus de salsa agredolça. Jo personalment m'agrada la salsa agredolça d'estil de Xangai, però la salsa agredolça amb salsa de tomàquet es realitza molt bé amb els mariscs, com el filet de peix.
Salsa dolça i àcida vegetariana
Aquesta recepta està dissenyada per utilitzar-la amb espècies vegetals vegetarians dolces i àrides que ja tenen blat de moro i s'hi afegeix aigua com a espesante. Si esteu preparant aquesta recepta com a bany, afegiu-hi una barreja de blat de moro / aigua que desitgi espessir.
Editat per Liv Wan