La sèmola / Sooji / Rawa és un ingredient versàtil i fàcil de cuinar. No només s'utilitza com a ingredient esgarrifós en molts plats indis, també s'utilitza com a ingredient principal en nombrosos aliments, tant dolços com salats, com Upma i Rawa Laddoo . Per als bateadores, s'utilitza una bona versió de Sooji, mentre que quan és l'ingredient principal, s'utilitza de forma més gruixuda. Aquí hi ha una col lecció de receptes per a plats deliciosos que podeu fer amb ell ...
01 de 07
UpmaHarini Prakash / Getty Images No importa on vagi a l'Índia, Upma és un menjar calent per esmorzar favorit. Originalment des del sud de l'Índia, aquest plat saborós es pot menjar per esmorzar, brunch o com un aperitiu i és tan saludable que fins i tot es pot fer un àpat!
02 de 07
Gambes Rawa FryPer Avinashvh1n1 (Treball propi) [CC BY-SA 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], a través de Wikimedia Commons Serviu aquests deliciosos llagostins fregits daurats amb menta i coriandre Chutney .
03 de 07
MathriPer Randhir [domini públic], a través de Wikimedia Commons Mathris o Mathis són perfectes en qualsevol lloc i en qualsevol moment. Aquests galetes cruixents saben molt bé submergits en qualsevol pickle indi ...
04 de 07
Daal-BaatiPer Niranjan.gohane (Obra pròpia) [CC BY-SA 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], a través de Wikimedia Commons Aquest plat pràcticament bàsic de la cuina de Rajasthan a l'oest de l'Índia és senzill i nutritiu. Fins i tot es serveix en ocasions especials!
05 de 07
Paani PuriPer Sruthi612 (Obra pròpia) [CC BY-SA 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], a través de Wikimedia Commons Aquest aperitiu no només és deliciós, també és divertit fer i menjar. Truca als teus amics i fes un munt complet!
06 de 07
Sooji Ka HalwaPer Zee Patel (Obra pròpia) [CC BY-SA 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], a través de Wikimedia Commons Fàcil de fer i tan deliciós, Sooji Ka Halwa és un favorit de la família personal. Aquesta és la recepta del meu Pare ... ningú fa Sooji Halwa com el meu pare!
07 de 07
Rava LaddooPer Sreelakshmi Menon (Obra pròpia) [CC BY-SA 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], a través de Wikimedia Commons Encara que sigui ràpid i fàcil de cuinar, aquesta postres índia és molt saborosa i també molt popular. És perfecte per fer quan el temps és curt, però encara vols unes postres especials.