El bacon i el formatge ratllat saborem aquesta saborosa sopa de llom de cuina lenta.
El que necessitaràs
- 4 tasses de patates (en cubs)
- De 3 a 4 tasses de porros (3 o 4 porros, tallats en rodanxes fines)
- 1 ceba tendra (picada)
- 2 tasses
- Caldo de pollastre (enllaunat, casolà, brou o base)
- 4 a 6 llesques
- cansalada (cuita , drenada i esmicolada)
- 1 tassa de llet evaporada
- Opcional: 1/2 a 1 tassa de formatge ratllat
- Sal i pebre (a gust)
Com fer-ho
- Combineu les patates en cubs, els porros, les cebes verdes, el brou de pollastre i el cansalada a la inserció de la vaixella de cuina lenta.
- Tapa i cuini a baix durant 8 a 10 hores.
- Afegiu la llet i el formatge evaporats, si s'utilitza, en els últims 30 minuts. Tasteu i ajusteu els condiments.
- Fer un puré amb una ametlla de patata per espessir-lo o puré per obtenir una consistència suau, afegint llet o brou addicional, si és necessari.
Més receptes
Sopa de patata cremosa amb pernil
Sopa de patata amb pernil i formatge de pa
Xoriço picant i sopa de patata
Sopa de patates de Joe Crockpot
Vegeu també
Índex principal de receptes
Southern Food Home
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 266 |
| Greix total | 11 g |
| Greix saturat | 6 g |
| Greix no saturat | 3 g |
| Colesterol | 36 mg |
| Sodi | 520 mg |
| Hidrats de carboni | 30 g |
| Fibra dietètica | 3 g |
| Proteïna | 13 g |