10 Receptes de fruits secs dolços, de picant a dolç

Quan creieu que és impossible millorar les nous fresques torrades, algú es planteja amb una capa fina i cruixent de sucre. Sí, les nous confitades són pràcticament irresistibles, i aquesta col·lecció de receptes de fruits secs té alguna cosa per a tothom. Des de simples ametlles esmaltats fins a confitures dolces i especiades, trobareu aquí una recepta per a la vostra fruita confitada preferida.

• 01 de 10

  Ametlles vidriades

  Les ametlles esmaltat són amargues cruixents i daurades, daurades, elaborades amb només tres ingredients: sucre, aigua i ametlles. Aquests fruits secs confitades són perfectes en pastissos, amanides o com a part d'una barreja de dolços, i es poden afegir molts aromes diferents per personalitzar-los. El

• 02 de 10

  Anacards cobert de coco

  En aquesta recepta, els anacards cruixents estan recoberts amb una capa dolça de coco torrat. La combinació d'anacardos salats, de mantega i de coco tropical els converteix en el topper perfecte per a magdalenes, iogurts i parfaits, i per descomptat, són deliciosos consumits pel seu compte.

• 03 de 10

  Cacauets rostits per mel

  Després de fer aquests cacauets rostits amb mel, mai no estaràs satisfet amb la varietat comprada de la botiga de nou. Aquesta recepta produeix fruits secs daurades amb un sabor profund de la mel, una cruixent satisfacció i un petó de sal. Senzill de fer, després de recobrir amb una barreja de mantega fosa, mel, vainilla i canyella, les nous es van a coure a coure, amb una espècie de sucre i sal cap al final per acabar-les.

• 04 de 10

  Cacau caramelitzat

  Aquesta recepta de cacauet caramel·litzat produeix un aperitiu deliciosament cruixent, cruixent, dolç i salat. Aquests cacauets estan revestits amb una capa cruixent de sucre que és generosament aromatitzada amb sal, canyella i extracte de vainilla. Reminiscents de les bosses de fruits secs càlids que es venen als racons del carrer de la ciutat, aquestes fruites caramel·litzades són meravelloses, però també es delecta quan es trosseja i s'afegeix als productes horneados.

• 05 de 10

  Nanes de sucre marró

  La crema agra és l'ingredient secret d'aquesta recepta, que la combina amb sucres marrons i blancs i la vainilla crea un recobriment dolç i picant per a les nous. Senzill de fer, les nous torrades es recullen amb la barreja calenta i després es deixen per refredar sobre una xapa de forn, resultant en un dolç cruixent que tothom els encantarà.

• 06 de 10

  Pecans confitats dolços i picants

  Les pecanes confitades i dolces tenen un sabor de canyella, sucre morena, cayenne i xarop d'auró. Les pecanes, que tenen un cruixent revestiment de caoba de sucre i espècies, es poden utilitzar en dolços i postres, o són igualment bones a l'hora de tapar amanides o plats salats.

• 07 de 10

  Caramel Nuts

  Aquesta recepta de fruits secs de caramel produeix fruits secs cruixents que estan recoberts amb una capa dolça i cruixent de caramel. Aquests fruits secs són excel·lents per acompanyar-los i també són ideals per afegir un sabor i una textura extra als productes horneados.

• 08 de 10

  Nogueres confitades

  Alguna vegada has intentat noces de truita? Ara és la vostra oportunitat, i no et decepcionaràs. Les nous de sucre es tornen cruixents i rics degustant de fregir. Estan rematats amb una espolvoreta de llavors de sèsam per una mica d'estil asiàtic.

• 09 de 10

  Macadamia caramel · litzada de fruits secs

  Aquesta recepta no podria ser més senzilla: les nous de macadàmia es couen juntament amb el sucre a l'estufa i, a continuació, es tiren les nous a la planxa per refrescar-se. El resultat és un bonic lot de fruites daurades dolces, prou especial per embolicar i donar com a regals.

• 10 de 10

  Nous suecs

  En aquesta recepta, les nous torrades es cobreixen amb una capa cruixent d'ocells escumosos amb sucre i espècies. Les clares d'ou són el que realment estableix aquesta recepta: es fan per formar una closca cruixent que és més lleugera que l'aire, i la textura i el sabor són únics i deliciosos.