El Feta es serveix com aperitiu, plat lateral i com a ingredient en amanides, pastissos i pastissos. El seu ús en la preparació i servei de menjar grec és gairebé tan imperatiu com l'ús d'oli d'oliva. La feta es pot utilitzar a la majoria de receptes que demanen formatge: amanides de fruites i vegetals, pastissos farcits, com a ingredient o ingredient en arròs cuit i pastes a base de tomàquet, com a farcit d'omelettes, entrepans i altres llocs. La rodanxa clàssica de feta rarament es troba a la taula grega.
01 de 06
Albergínia al forn amb fetaIsabelle Boucher / Getty Images Un fabulós aperitiu sense carn, costat o plat principal d'albergínia, tomàquet, herbes i formatge feta.
02 de 06
Pastís de Formatge FetaHelovi / Getty Images A diferència dels "pastissos de formatge" més coneguts amb massa de filo, es tracta d'un deliciós pastís similar a un quiche, elaborat amb formatge feta , ous i iogurt. Deliciós va servir com a aperitiu amb cafè o amb esmorzar.
03 de 06
Feta a la graellaBorislav Florov / EyeEm / Getty Images Sigui el que sigui a la graella, afegiu formatge feta per a un toc grec clàssic. Aquesta és una recepta bàsica que només demana la creativitat.
04 de 06
Pebrots farcits picants amb FetaFotografia de Tim McAfee / Getty Images La banya de toro, cubanel·la o pebrots d'Anaheim (llarga, lleugera, lleugera) estan farcits amb una barreja de formatge feta i pebrots picats finament picats, després rostits o a la planxa. Aquesta és una recepta ràpida i fàcil de fer, i un deliciós aperitiu, meze o plat lateral.
05 de 06
Pastís d'espinacs amb FetaJonathan Bielaski / Light Imaging / Getty Images Encara que sovint es denomina spanakopita perquè la paraula més llarga és difícil de pronunciar, aquesta spanakotyropita té formatge, i spanakopita no ho fa. Truca'l el que t'agrada, aquest és un plat deliciós i un altre pel qual Grècia és famosa.
06 de 06
Amanida de formatge de síndria i farinaRon Purdy / Getty Images La combinació de síndria i formatge feta és un favorit grec a l'estiu. Es menja com un aperitiu o un menjar lleuger. Aquesta variació inclou rodanxes fines de ceba vermella i un toc de vinagre balsàmic per convertir aquesta fabulosa combinació de gust en una amanida d'estiu.