Receptes de pastís populars brasileres

Els brasilers gaudeixen de diferents tipus de pastís. Els pastissos brasilers sovint s'alimenten en una cassola de canonada, donant-los forma d'anell. Els sabors populars inclouen cítrics, fruita tropical, pastanaga, coco i xocolata.

Una tècnica comuna a les receptes de pastís brasilera és barrejar la massa en una licuadora, que és ràpida i senzilla i obté excel·lents resultats.

• 01 de 10

  Bolo de Fuba - Pastís de blat de moro brasiler

  Un pastís lleugerament dolç i tendre, ideal per esmorzar o berenar.

• 02 de 10

  Pastís de pastanaga brasilera - Bolo de Cenouro Com Cobertura de Xocolata

  Aquest pastís d'or amb esmalt brillant de xocolata és un favorit brasiler i és popular com un berenar després de l'escola.

• 03 de 10

  Pastís de mousse de fruita de la passió - Mousse de bolquers de Maracuya

  Una mica més atractiva i més intensiva, però definitivament val la pena.

• 04 de 10

  Rotllo de pastís de xocolata - Rocambole de Xocolata

  Aquest ric pastís de xocolata és perfecte per als aniversaris i altres celebracions.

• 05 de 10

  Rodet de guaiaba - Rocambole de Goiaba

  Aquest bonic pastís de rol té un farcit de gerbera i maduixa.

• 06 de 10

  Pastís de préssec de préssec - Bolo de Pêssego

  Aquest és un altre pastís d'esmorzar ideal, i és especialment bo quan torrat i servit càlid amb préssecs frescos i nata.

• 07 de 10

  Pastís de carbassa especiada - Bolo de Abobora

  Aquest pastís és deliciós a la tardor, amb una mica de sidra de poma calenta.

• 08 de 10

  Pastís de xocolata amb farciment de dolç de llet

  Rocambole de Xocolata i Doce de Leite

• 09 de 10

  Pastís de llimona de llimona - Bolo d'Abacaxi

  Aquest pastís és humit i tendre, gràcies a la melmelada de pinya fresca a la massa. L'esmalt de calç de pastís és un gran complement per al pastís dolç.

• 10 de 10

  Pastís d'angoixa de banana - Bolo de Banana

  Aquest pastís és deliciós quan encara calenta del forn, servit amb gelat de vainilla.